女人喝什麼湯好 4道適合春季喝的湯
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女人喝什麼湯好,飲食調養是人類最好的養生方式,而在飲食中,又以湯品的營養價值最爲容易體現。女人愛美,首先就要從學會喝湯開始。有的湯養顏,有的湯水防衰老,還有的湯水不僅補充營養還有食療效果。女人春季喝什麼湯好呢?
用料:龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2個,生薑1塊,大棗4枚,鹽少許。
製法:將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗乾淨;龍眼肉、蓮子肉、生薑、大棗分別用清水洗乾淨;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生薑去皮,切兩片;大棗去核。瓦煲內放入適量清水,先用武火煲至水沸,然後放入以上原料,再改用文火煲2小時左右,加入鹽少許即可,佐餐食。
功效:具有寧心安神、養血潤膚的功效。
用料:豬肚150克,黨蔘15克,高良薑20克,砂仁5克,生薑20克,油鹽適量。
製法:將豬肚去掉油脂後,洗淨切塊備用;砂仁、黨蔘分別洗淨,高良薑和生薑磨成茸,與豬肚一起放進燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個小時,調味後即可飲用。
功效:理氣溫脾。
用料:烏龜1只(約300克),黃芪30克,薏米15克,杜仲10克,生薑2片,油鹽適量。
製法:先將烏龜放進熱水鍋內,用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然後去掉烏龜殼和內臟,洗淨後斬件備用;黃芪、杜仲、生薑分別洗淨備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進砂鍋內,加適量的清水,用武火煮沸後改用小火煮2個小時,調味後即可飲用。
功效:健脾、消腫、補腎。
用料:鯉魚300克,白眉豆100克,陳皮10克,生薑少許,油鹽適量。
製法:將白眉豆和陳皮(去白)、生薑分別洗淨備用;鯉魚去掉腮和內臟後洗淨,然後放進油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;將白眉豆、陳皮和生薑放進砂鍋內,加清水用武火煮沸後,把鯉魚放進去一起煮,直到眉豆爛熟即可加調味料,隨後飲用。
功效:健脾養胃,利水消腫。
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