菠蘿蜜可以和酸奶一起吃嗎 菠蘿蜜和酸奶一起吃的好處
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酸奶的味道酸酸甜甜,受到很多人的喜歡,大部分的水果都可以與之搭配食用,而最近菠蘿蜜比較火熱,那麼菠蘿蜜可以和酸奶一起吃嗎?
可以。
從食物的營養成分來看,菠蘿蜜中富含水分、植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、果糖、維生素及鈣、鐵、鉀等營養元素;酸奶中主要以蛋白質、糖類物質、維生素、乳酸菌及鉀、磷、鈉、鈣等營養元素,兩種營養成分不相剋,可以與之同食。
菠蘿蜜中含有一定的膳食纖維,這種物質可以促進腸道的蠕動,改善腸道功能,幫助食物的消化吸收,加上酸奶中含有一定的乳酸菌,可以清除腸道內的有害細菌,可以改善腸道菌羣的環境。
菠蘿蜜中含有一定的維生素C,這種物質有一定的抗氧化性,淡化皮膚中的黑色素,使皮膚白皙,而且酸奶的營養價值較高,適量食用酸奶可以滋潤皮膚,使皮膚細膩有光澤。
菠蘿蜜和酸奶中含有一定的糖類物質及酸類物質,可以促進胃酸的分泌,有一點的開胃、促進食慾作用。
酸奶中的乳酸菌可以抑制身體合成膽固醇還原酶,進而能抑制身體產生較多的膽固醇,有效的控制血壓。
直接吃或者做沙拉食用。
菠蘿蜜和酸奶中的營養成分豐富,而且不耐高溫,在高溫條件下,容易被分解破壞,降低食用價值,對食用口感也有一定的影響,因此,直接吃或者將菠蘿蜜、酸奶做成沙拉是比較合適的食用方式。
可以長期食用。
菠蘿蜜和酸奶都是生活中常見的食用,對身體有好處的,並沒有毒副作用,因此是可以長期食用的,而且長期食用才起到比較好的作用。
酸奶的味道酸酸甜甜,受到很多人的喜歡,大部分的水果都可以與之搭配食用,而最近菠蘿蜜比較火熱,那麼菠蘿蜜可以和酸奶一起吃嗎?
1、不宜與蜂蜜同食。蜂蜜中的生物活性成分豐富,與菠蘿蜜同食易刺激腸胃,引起身體腹脹腹痛等。
2、不宜與白蘿蔔、黃瓜等食物同食。菠蘿蜜中的維生素C含量豐富,而白蘿蔔、黃瓜中的含有一定的維生素C分解酶,會降低菠蘿蜜的食用價值。
1、不宜與黃豆一起吃。酸奶中的鈣質含量豐富,而黃豆中所含的成分會影響鈣質的消化吸收。
2、不宜與寒性食物同食。酸奶也有一定的潤腸作用,與寒性食物,容易刺激腸胃,出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。常見的寒性食物有:香蕉、梅子、木瓜、苦瓜等。
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