坐月子可以蓮蓬嗎 吃蓮蓬有什麼好處
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在日常生活中,蓮蓬是很常見的一種食物,它的味道清甜可口,營養價值高,深受人們的喜歡,很多人都會經常吃蓮蓬。那麼坐月子能吃蓮蓬嗎?下面一起來看看吧。
坐月子可以吃蓮蓬。
蓮蓬營養價值非常高,具有清熱解毒、清心安神、止瀉養胃等功效。用曬乾取出種子的蓮蓬,熬湯加冰糖喝,能治產後胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白帶過多等症。且蓮蓬煮茶可預防糖尿病,避免產後高血糖的出現。
但蓮蓬性涼,產婦不宜多吃,一週食用一次即可,食用蓮蓬後還宜再食用一些溫補的食物。
材料:豬扇骨,燈芯草,蓮蓬,扁豆,赤小豆,蜜棗,鹽。
做法:
(1)將材料洗淨。
(2)與豬骨一同入鍋加水燒開,文火煮兩個小時,下鹽調味就好。
材料:五六朵蓮蓬,水適量,冰糖(可選)。
做法:
(1)將蓮蓬洗乾淨。
(2)放入適量的水,放蓮蓬煲開,後轉小火煲20分鐘當水喝,可按個人口味加冰糖。
用法:一星期喝一次差不多。
小貼士:一般藥材店都有賣蓮蓬,最好是食用新鮮的。
蓮蓬具有很好的治療失眠的作用,這一特點對於一些經常失眠的中老年人來說是非常好的。蓮蓬治療失眠的作用就是將新鮮的蓮蓬摘下,清洗乾淨,研磨成粉末,在將蓮蓬粉末晾曬乾,每日泡茶飲用就可以了。
根據研究顯示,蓮蓬是一種預防糖尿病天然藥物,經常食用蓮蓬可以很好地防止糖尿病的發生。它的具體做法是很簡單的,我們只要將新鮮的蓮蓬採摘下來,清洗乾淨之後,熬煮成藥湯就可以了。
很多人都不知道蓮蓬還具有止瀉的作用,它的止瀉作用可以說是天然的止瀉藥。因爲蓮蓬富含多種的止瀉藥物成分,所以腹瀉的時候只要食用一些蓮蓬就可以起到很好的效果。
新鮮的蓮蓬,顏色一般是鮮綠(嫩綠)的,這樣的蓮蓬中的蓮子纔是甜的;儲存已久的或是太老的蓮蓬,顏色一般呈黃色或黑色(青苔色),其蓮子口感是苦的。
新鮮的蓮蓬,其中的蓮子一般都很硬,用手按一按,掐一掐就能知道蓮蓬的新鮮程度。
大個的蓮蓬一般是比較老的蓮蓬,雖然果實較多,但口感不佳;個頭小的蓮蓬一般比較嫩,果實清甜。
蓮心下陷的,果實一般比較甜。
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