蝦仁餡餃子的家常做法
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食材
面 200克蝦仁 200克白菜 250克腐竹 100克醬油 兩勺鹽 兩勺糖 一勺十三香 一勺1把買回來的凍蝦仁，到入涼水解凍
把買回來的凍蝦仁，到入涼水解凍。爲了吃的健康，一定要挑出蝦線。
2把白菜洗乾淨，切成丁，備用
把白菜洗乾淨，切成丁，備用。
3把泡好的腐竹撈出，切丁備用
把泡好的腐竹撈出，切丁備用。
4把蝦仁、白菜、腐竹、攪拌均勻
把蝦仁、白菜、腐竹、攪拌均勻。最好是把手洗乾淨進行攪拌，味道更佳均勻。
5加入兩勺鹽
加入兩勺鹽。不可多放，太鹹就不好吃了。
6加入一勺十三香
加入一勺十三香。一勺即可。要不蝦仁的味道就淡了。
7加入兩勺醬油，一定要攪拌均勻
加入兩勺醬油，一定要攪拌均勻。
加入一勺白糖，攪拌均勻，開包，煮熟即可
注意事項
把調料都到入後攪拌均勻。
蝦仁要去掉蝦線。
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