簡單易學蔥香面

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食材

掛麪或鮮面 適量小蔥 2課味極鮮醬油 2大匙鹽 適量雞精 適量糖 適量香油 適量榨菜 適量

1小蔥切碎放入碗中

簡單易學蔥香面

小蔥切碎放入碗中。

向碗中加入2大匙味極鮮醬油,雞精適量,鹽少許,糖少許。

鍋中加水煮麪,水開後,加入半碗冷水,繼續煮5分鐘左右,停火。

盛出適量煮麪的湯水,倒入調好的汁料碗中。

2將面撈入碗中,再加上榨菜

將面撈入碗中,再加上榨菜。

最後,滴上幾滴香油!一碗麪就大功告成了!

注意事項

煮麪的過程中,一定要加入一次涼水激一下,這樣煮出來的面吃着才比較有勁道。

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