高考期間吃啥好 三天食譜推薦
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高考飲食講求幾個原則:營養均衡、能量充足,清淡、易消化,同時保證食物乾淨衛生及注重色香味俱全。考前飲食建議三餐分配比爲3:4:3,早餐7:00-7:30,午餐12:00-12:30,晚餐18:00-18:30。
1、早餐要吃好,首先應攝入充足的碳水化合物來補充大腦的能量,如糧穀類的大米、麪粉製品,如白麪饅頭、全麥麪包、窩窩頭等。同時爲防止血液中的葡萄糖濃度下降過快,還需攝入富含優質蛋白的食物,如蛋類、牛奶酸奶、豆漿等。
2、午餐和晚餐宜食物多樣,注意葷素、粗細搭配。高考期間,考生的大腦神經細胞高度緊張,蛋白質、類脂、B族維生素和維生素A的代謝消耗增加,所以要保證優質蛋白攝入,還要攝入足夠的蔬菜和水果。
高考期間,盲目改變飲食習慣,忌突然變換口味、食物種類以及飲食習慣,避免加重胃腸道負擔,出現腹瀉、腹脹等不良現象。肉類也不要盲目多食用,高考期間忌大魚大肉,肉類屬酸性食物,代謝後導致血液呈酸性,攝入過量後易出現疲勞、注意力不集中。此外,高考期間忌大補特補,保持正常即可。如果進補過量,機體反而不吸收,同時還可能出現腹瀉、上火、過敏等症狀。
1、早餐不建議稀飯、小面,以防攝入過量水和鹽分,造成考生上廁所或口渴。
2、忌油膩、油炸類,此類食品會抑制大腦神經的興奮。
3、忌過量甜食,以免引起胃反流、反酸。
4、忌韭菜、香菜、胡豆等,防止引起胃脹氣。
5、不建議吃多刺、帶殼、帶骨食物,如鯽魚、螃蟹、雞爪,防止劃傷口腔或食道。
6、晚上忌濃茶、咖啡或碳酸飲料,以免影響睡眠質量。
7、適當有氧運動,聽音樂,促進體內有益的神經遞質分泌,緩解過度焦慮。
8、有特殊飲食口味如喜愛麻辣味的考生,在高考期間應該避免這類特殊食品,以免引起上火、便祕。
9、防止中暑,常備藿香正氣液、薄荷、綠豆湯等。
10、考生腹瀉,應及時服藥,食物選擇無脂無渣軟食,避免牛奶、油脂、粗雜糧等。
11、空調最適溫度應該調整到25~29℃,注意通風,避免空調直吹,以免造成考生頭痛或感冒。
12、使用花露水、風油精、防蚊貼等減少蚊蟲叮咬,或將維生素B1溶於水後塗抹於皮膚上,安全無毒。
13、緩解眼睛疲勞,增加含維生素A、鈣、鋅、硒豐富的食物,如瘦肉、奶類、豆類、蝦皮、芝麻醬、枸杞、油菜、魚肝油、動物肝腎、海帶、牡蠣等海產品。
考試當日,上午9點考試,8點半進考場前可吃一塊巧克力(約30g)或餅乾(25g),以防考試時因精力高度集中發生低血糖。
有午睡習慣的學生可以選擇在13:00-13:30進行短時間的午休,時間以不超過半小時爲宜,以防進入深睡眠後對下午考試產生影響。午覺醒來後可以根據考生習慣進食水果、南瓜綠豆湯+鹽、菊花/金銀花茶+枸杞、冰糖銀耳湯、麪包等,爲下午的考試做準備。
睡前有加餐習慣的考生,可在睡前2小時選擇一些容易消化吸收的食物加餐,如小米粥、牛奶、雞蛋麪等。這些食物含有豐富的色氨酸,能促使大腦中血清素的釋放,利於考生緩解疲勞,幫助睡眠。
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