冬季養生食譜有哪些 推薦三款食譜養好身體
本文已影響2.12W人
本文已影響2.12W人
冬季養生吃什麼?冬季養生食譜有哪些?現在的人因爲生活水平的提高愈加的追求健康的生活之道,今天小編給大家介紹的冬季養生,首先從飲食開始,想要給自己養養身體的親們,快來了解一下吧。
蝦仁韭菜
材料:韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋1個,食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。
1、將蝦仁洗淨水發漲,約20分鐘後撈出淋幹水分待用;韭菜摘洗乾淨,切3釐米長段備用;
2、雞蛋打破盛入碗內,攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。
3、炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱後下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。
首烏肝片
材料:鮮豬肝250克,首烏液20毫升,水發木耳25克,青菜葉少許,紹酒鹽、、醋、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法
1、將首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗淨切片,姜、蔥、蒜洗淨,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗淨控幹。
2、將豬肝片放入首烏汁內浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量澱粉攪拌均勻,另把剩餘的首烏汁、醬油、醋、紹酒、溼澱粉和鮮湯兌成滋汁。
3、炒鍋置大火上燒熱入油,待油熱放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取餘油,鍋內剩少量油,下入蒜片、薑末略煸出香味下豬肝、水發木耳,暴炒數分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數次,八成熟時倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,起鍋即成。
珍珠三鮮湯
材料:豌豆50克,雞肉脯50克,西紅柿1個,雞蛋清1個,牛奶25克,澱粉25克,料酒、味精、食鹽、高湯、麻油適量。
做法
1、將雞肉剔筋洗淨剁成細泥;5克澱粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗內,攪成雞泥待用。
2、西紅柿洗淨開水滾燙去皮,切成小丁;豌豆洗淨備用。
3、炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開後,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開後改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內,再把火開大待湯煮沸,入水澱粉,燒開後將味精、麻油入鍋即成。
立冬時節養生進補 推薦六大進補食譜
冬季養生粥有哪些 推薦冬季養生藥膳粥
女性養顏美容食譜推薦
冬季三款養生湯食譜 驅寒開胃提高抵抗力
三款孕婦冬季養生食譜推薦
春季養生食譜 這5款瘦身食譜減肥要多吃
冬季食療養生食譜 健脾胃的5款食療偏方
特推四款韭菜食譜 最適合冬季養胃潤腸
早飯吃什麼瘦身 推薦三款瘦身食譜
秋季養肺吃什麼 秋季養肺食譜推薦
養生食譜有哪些?
冬季潤肺的食譜有哪些 四款食譜清火潤肺
推薦冬季滋補六食譜
女性養顏美容食譜推薦
冬季養生進補十食譜
適合冬季養生的食譜
冬季滋陰養胃三食譜
推薦四款進補的食譜
小雪時節怎麼養生 推薦兩款進補食譜
夏季養生小貼士 三款食譜開胃又養生
冬季天氣乾燥傷肺 推薦幾款清肺食譜
兒童冬季養生湯推薦 冬季養生湯食譜
處暑養生食譜 推薦六種處暑養生菜品
12冬季護肝養生食譜
胃不好吃什麼?推薦大家這幾款養胃食譜
冬季養生保健食譜
秋季養生食譜
冬季如何滋補身體 九款養生藥膳推薦
喝什麼養肝 8款養肝燉湯食譜推薦
推薦10款消暑粥食譜