奶粉消費應季而變 防腹瀉等功能型奶粉暢銷
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低乳糖類配方奶粉
銷量漲兩成
“進入秋季,媽媽們選擇奶粉時,會格外關注會不會引起腹瀉,以及哪種奶粉更能調理寶寶的腸胃系統。因爲這種季節的變化,低糖類的奶粉銷量要比夏季高出兩三成。”在精彩生活超市、大潤發超市的奶粉櫃,多家配方奶粉的銷售人員感受到奶粉消費的這一變化。
相關數據顯示,寶寶易患的疾病中50%左右是腹瀉,僅次於呼吸道疾病。如果不能得到有效及時的治療,腹瀉導致的身體脫水、體內電解質紊亂或其他併發症就可能嚴重危及到寶寶的健康和生命。
寶寶腹瀉主要分爲感染性腹瀉和非感染性腹瀉,所謂感染性腹瀉是指由細菌或病毒等病原體感染人體造成的。如寶寶所用的奶瓶、餐具和食物被細菌、病毒污染,導致“病從口入”。
另一方面,相對於成年人,寶寶的消化系統發育尚未成熟,腸胃也比較敏感,突然變換飲食,如更換配方奶粉等,也有可能使腸道正常菌羣失調引起非感染性的腹瀉。
“有的寶寶因爲腸道缺乏乳糖酶,導致腸道對糖的吸收不良,也會引起腹瀉。”兒科專家李醫生指出,如果寶寶出現醫學上的這種“乳糖不耐受”情況,家長應該“對症下藥”,及時調整寶寶飲食,選擇無乳糖或低乳糖配方粉。
認準“QS”標誌,爲選擇作出選擇
“三年前,我生第一個寶寶時,市面上的奶粉大多是惠氏、雅培、美贊臣等品牌的,前不久我爲第二個寶寶選購奶粉時,突然發現許多以前沒聽說過的奶粉出現在櫃檯上,不少還號稱是全進口奶粉。”品牌在增加,功能在增加,選擇更爲難,許多媽媽和王琳一樣,在走進每一家大型商超或者母嬰店時,會有選擇綜合徵。那麼,奶粉品牌如何選擇,應考量哪些因素呢?
記者在採訪中瞭解到,從技術執行標準上看,我國目前執行的是嬰幼兒乳粉第四代標準,也是世界上最嚴格的標準之一。凡在國內生產嬰幼兒配方奶粉,或進入中國市場的國外產品都要符合這個標準,其包裝袋上都會有“QS”食品安全市場準入標誌。
“經得起時間考驗,也就是經得起市場的考驗,儘量選擇這樣的大品牌。”嬰幼兒乳品研究專家說。以惠氏爲例,該品牌以製藥的理念來生產奶粉,全球採用統一的質量標準和生產體系,並採用了目前全球最先進的生產工藝——溼混工藝進行生產。
所謂溼混工藝,就是將原料全部混合溶解、均質後再重新噴成粉。這種工藝有兩大突出優勢,一是能夠消滅幾乎所有微生物,二是能夠使奶粉內營養元素充分均勻混合。此外,惠氏採用的高溫殺菌機能夠在保存99%以上營養成分的同時,做到瞬間高溫滅菌,確保奶液中致病菌的存活率爲0。奶粉在成品包裝完成前,還會在罐中衝入氮氣,以確保產品新鮮。所以,價格明顯低於市場定價、渠道來源不明或包裝有破損的產品,消費者切勿購買。
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結塊奶粉或致腹瀉應停用
消費者李女士在芙蓉區一母嬰店裏買了幾罐品牌奶粉,孩子在吃的過程中,出現了拉肚子的情況,一直讓人揪心。正規渠道購買,又有質量檢測報告的奶粉,爲什麼會出現這種問題呢?廠家以及相關部門在調查瞭解的過程中發現,原來是李女士的儲存方法有問題,導致奶粉結塊,抵抗力弱的孩子食用後,就出現了不適的情況。
“從我們售後的一些情況來看,外界人爲原因也是導致孩子食用奶粉後出現身體不適的原因之一。”一嬰幼兒乳製品銷售公司負責人說。
記者瞭解到,外界人爲原因主要有兩方面。一方面是,部分奶粉在運輸過程中難免會受到碰撞或擠壓,一旦罐體受損,無異於將奶粉暴露在空氣中,極有可能造成奶粉的污染。因此在購買奶粉時,應儘量在正規渠道購買,挑選包裝完好、沒有凹癟罐的產品,保留好購物小票。
另一方面是開罐使用後,媽媽們沒有即時將蓋蓋上,致使飛蟲飛入,或者異物進入。在奶粉使用過程中,還應注意觀察奶粉的性狀。而奶粉本身是一種富含高蛋白和高營養的食品,極易招蟲或發生氧化變質。家長們每次衝奶粉時,應先將手洗淨,並且完全擦乾,不要把溼氣帶入奶粉中;奶粉取完後,要及時蓋上蓋子,把奶粉放置在通風乾燥的地方儲存。奶粉開封后,應在一個月內喝完。
如果發現奶粉有異樣,比如有敲不散的硬塊、出現異味或異物,說明奶粉已經受到污染,應立刻停止給寶寶使用。
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