含鋅的食物
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鋅對於我們人來說,是身體裏不可缺少的元素。如果我們身體缺鋅的話,就會直接影響我們的身體健康,因此我們要適當的爲我們體內補充鋅元素。那麼,含鋅的食物有哪些呢?接下來爲大家解答一下。
含鋅的食物
鋅是人體必需微量元素之一, 含有鋅元素多的食物主要是存在於各種海產品當中,比如三文魚、鱸魚,另外還有牡蠣、大蝦、扇貝,除此之外就是動物的肝臟,比如說豬肝、雞肝它們當中的鋅元素含量也比較豐富,還有蛋黃、各種堅果鋅元素的含量也是比較多的。平時儘量做到飲食的多樣化,這樣就會避免有缺鋅的情況發生。缺鋅時會引起多系統的症狀,如消化功能減退,食慾不振、反覆腹瀉、生長髮育遲緩等。
知識拓展:鋅元素對人體的作用
1、促進身體發育
鋅元素對處於發育期的兒童、青少年,一旦缺鋅會造成發育不良,腸道菌羣嚴重失衡。缺鋅嚴重的,還會出現“侏儒症”、智力發育不良。它們是DNA複製,轉譯、轉錄DNA聚合酶的必要組成部分,鋅對全身體新陳代謝起着不可估量的作用。
2、保證食慾正常
不管是人還是動物在缺鋅時,都會出現味覺下降,食慾不振,甚至出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌羣失衡。鋅參與一種含鋅蛋白、唾液蛋白的構成,能引起味覺、食慾作用,這足以證明了鋅元素能維持正常食慾。
以上就是關於含鋅的食物的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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