板栗南瓜升糖指數高嗎 板栗南瓜升糖指數是不是比較高
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板栗南瓜升糖指數一般不高。
升糖指數主要是用於反應,通過進食引起人體血糖升高程度的一個指標,一般對糖尿病患者的飲食參考具有指導性的作用。板栗南瓜屬於南瓜的一個新品種。其中果肉密緻含水量比較低,含糖量一般是在3%~15%之間,每100g板栗瓜中的熱量可能含有36大卡,升糖指數一般不高,適當的食用不會在體內過度的轉變成脂肪,導致身體發胖,同時血糖數值也不會產生太大的變化。並且含有的多糖也具有降血糖的作用,可以幫助調節血糖,也可以減少其他高糖分食物的攝入,所以也比較適合糖尿病的患者食用。
板栗南瓜含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及鈣等成分,適當食用可以促進腸蠕動幫助消化,同時也可以爲人體補充一定的營養成分。
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