牛奶什麼時候喝好 喝牛奶的注意事項
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牛奶在任何時候喝都很好,沒有規定什麼時間喝,但尤其適合在早上和晚上喝。牛奶在早上喝,可以和搭配穀物一起吃,加強早餐營養,延緩餐後血糖上升,爲一天的工作學習補充能量;牛奶如果在晚上喝也是很好的,其中富含的鈣、維生素B6等營養成分,有助於睡眠,且牛奶的熱量不高,也有飽腹感,晚上喝也不擔心肥胖的問題。
牛奶什麼時候喝好
其實對於牛奶的飲用時間是沒有具體的時間,任何時間段飲用都不擔心營養的吸收。不過相對來說,比較適合在早上和晚上飲用,除了補充營養外,還能其它益處。
早上喝牛奶:將牛奶作爲早餐,就可以讓蛋白質和能量、鈣元素得到最充分的吸收,補充一天所需營養,建議搭配穀物類食物,比如麪包以及饅頭,營養吸收更佳。
晚上喝牛奶:在晚上飲用牛奶,能夠補充到促進睡眠的色氨酸等物質,可以促進大腦合成五羥色胺,從而提高睡眠質量,緩解失眠、多夢等情況。另外,對老年人來說,晚上喝牛奶可有效提高血鈣含量,能預防骨質疏鬆的發生。
喝牛奶的注意事項
1、牛奶加熱溫度不宜過高
冬天人們會喜歡將牛奶加熱後飲用,但要注意加熱溫度不宜過高,千萬不能將牛奶煮沸,不僅僅會影響口感,還會產生較多的沉澱物,降低營養價值,最好是將牛奶加熱到60度左右。
2、不宜加糖調味
純牛奶的是不甜,但加入白糖調味是不可取的,加糖可能會導致牛奶中的氨基酸發生結合,會降低牛奶的營養,飲用後還可能增加發胖的風險。
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