沙棘的營養價值 沙棘的醫用價值
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沙棘含有豐富的維生素C,它具有到美白、祛斑的作用;沙棘中的纖維素較高,適量食用可促進腸道蠕動、促進消化、預防便祕;沙棘含有多種維生素、微量元素、脂肪酸、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質,還有多種人體所需氨基酸,將沙棘葉可製作成保健茶,每天飲用能增強體質。
醫藥價值
從中醫的角度來講,沙棘還具有化痰止咳、活血散淤的作用,對於肺熱導致的咳嗽、痰多有很好的消退作用。沙棘還可以降低血壓、增加血管的彈性,對於心腦血管疾病有不錯的預防功效。但是吃多之後容易引發腹瀉,所以建議適量。
沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質,其中有46種生物活性物質,含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等,具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能,具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性,有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用,能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症,並有促進傷口癒合的作用。
美容價值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油,其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用,因此沙棘被化妝品產業用作重要的高級化妝品原料,經過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。
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