九個月寶寶輔食食譜:彩椒蓋飯
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彩椒蓋飯營養豐富,含有紅、黃、綠、白四種顏色,非常漂亮,能刺激寶寶的食慾,促使寶寶愛上這道輔食,下面就爲媽媽們介紹具體的做法。
彩椒蓋飯營養元素豐富,如蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、纖維素、無機鹽等,寶寶吃彩椒蓋飯能補充營養元素,提高免疫力,增強抵抗力,維持免疫機能的正常。
彩椒蓋飯富含維生素A,寶寶吃彩椒蓋飯,能補充維生素A,可以養眼明目,促進良好視力的養成。
彩椒蓋飯富含纖維素,寶寶吃彩椒蓋飯可以補充纖維素,促進腸胃消化,利於排毒排尿,改善胃口,增進食慾。
柿子椒紅、黃、綠各1/6個,大米1小把。
1、將大米洗淨,加適量水煮至米粒開花,繼續煮,熬盡米湯,成黏糊糊的稠粥。
2、將柿子椒放入開水中略煮,外皮起泡後,撈出剝掉,把柿子椒切成小丁,放入碗中,隔水蒸軟爛。
3、把蒸軟爛的柿子椒小丁倒在稠粥上,用勺子一起碾碎,放溫即可餵食。
1、彩椒的外皮不是那麼容易消化,吃多了會造成腸胃負擔,要先去掉彩椒的外皮,再給寶寶做彩椒蓋飯。
2、彩椒的內膜、籽會有一種苦澀味,寶寶可能會不喜歡,媽媽可以多花些時間將彩椒的內膜、籽去掉。
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