通草鯽魚湯的做法 通草鯽魚湯通草能吃嗎
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有很多哺乳期媽媽會喝一些通草幫助下奶,而通草鯽魚湯是哺乳期很受歡迎的一種湯品,那麼通草鯽魚湯怎麼做呢?
材料:鯽魚500克,通草5克,料酒、薑片、食鹽適量。
1、將鯽魚去磷、去內臟,洗淨。
2、將處理好的鯽魚放入油鍋中稍稍油煎片刻。
3、再加入適量的鹽、料酒、薑片、清水等一起煮開。
4、再轉中小火慢熬直至湯呈乳白色後即可。
通草味甘淡,性微寒,中醫認爲,通草質地輕,能通經絡,幫助利尿,其中的有效成分可以增加人體尿鉀排出量,輔助治療淋症澀痛、溼熱尿赤、水腫尿少等症。
通草無氣無味,以淡行事,能通利經絡,促進乳汁分泌,可以用於治療因乳腺不通引起的產後乳少,乳汁不下等症。
鯽魚味甘,性平,有健脾利溼的功效,對於脾胃虛弱,食慾不振、精神倦怠、乏力、水腫等症均有一定的幫助作用。
鯽魚含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、等多種營養元素,可以補充身體營養,幫助促進身體恢復。
可以吃,但是沒必要吃。
通草無明顯的毒副作用,一般通草在熬煮的過程中,其藥物成分及營養物質已經基本析出在湯中了,剩餘的通草藥渣基本上已經沒有什麼作用了,所以喝通草鯽魚湯後通草已經沒必要吃了。
通草是一種利尿通淋的中藥材,如果長期服用通草鯽魚湯易對腎臟造成負擔,對腎臟功能產生影響,所以一般建議服用時長在醫生的指導下進行,症狀消失即停服。
一般建議做通草鯽魚湯時,通草放3-5克左右就可以了,因爲通草鯽魚湯有較強的利尿功效,過量服用不利於腎臟健康。
中醫認爲“魚生火,肉生痰”,感冒發熱期間進食通草鯽魚湯可能會致使體內虛火加重,導致發熱症狀更爲嚴重或發熱時間延長。
有很多哺乳期媽媽會喝一些通草幫助下奶,而通草鯽魚湯是哺乳期很受歡迎的一種湯品,那麼通草鯽魚湯怎麼做呢?
通草性微寒,具有通利經絡的功效,孕婦體質特殊,在孕期大量服用通草鯽魚湯可能會導致胎兒流產,且通草中的藥物成分也有可能會影響胎兒的生長髮育。
如:口渴、氣短、胃脘痞滿,面色蒼白、神疲乏力、口乾咽燥等,通草具有利尿通淋的功效,氣陰兩虛者服用通草鯽魚湯會使氣與津液耗傷更甚,從而可能會加重不適症狀。
中寒是指寒氣外侵,客於五髒,出現四肢無力,四肢冰涼,臍腹疼痛等不適,因爲通草味甘,性偏寒,中寒者服用通草鯽魚湯可能會加劇體內寒氣聚集,從而加重不適。
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