百香果怎麼吃 吃百香果的好處
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蘋果大家都知道,被稱為水果中的全科醫生,其實還有那麼一種水果,比蘋果還厲害,號稱水果中的藥王,吃起來酸酸甜甜很可口,關鍵是自己在家就能種,一粒種子就可爬滿整個陽臺,四季都結果。它就是百香果。
百香果富含人體所需的多種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,老少咸宜,中老年朋友吃了延年益壽,成年人吃了能增強體質、提高免疫力,青少年吃了能對智力有幫助,還是純天然的降壓藥、安眠藥,排毒、治痔瘡有神奇的治療效果。
百香果裡的膳食纖維和維生素可降脂降壓,是高血壓患者理想的水果選擇。
百香果是有名的天然鎮靜劑,能有效鎮定神經,幫助人體進入深睡眠狀態!經常覺得心神不寧、易緊張或受失眠困擾的人,可吃點百香果試試。
研究發現,百香果有極高的藥用價值,特別是腸道清理和鎮靜神經方面!百香果不僅能將腸道內有害物質及毒素有效排出,還抑制有害微生物在消化道生長,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有神奇的治療作用!
百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質,可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老,能夠有效治療粉刺和青春痘。
百香果一點都不嬌氣,非常粗生粗養。適應性強,抗寒耐熱,大家在自己家陽臺種植也可以!只要一顆種子,就可以種滿整個陽臺!
1將買來的百香果果肉埋到花盆裡,不用埋得太深,每天適量澆水。(土壤要求土:疏鬆、溼潤、通氣、不積水。)
2待長出幼苗後,再分盆種植。幼苗分種成功後,留1~2條主蔓上架,剪去過多側枝,短期內枝蔓就可長滿防盜網。
3百香果是一年四季開花結果的植物,但根據花開季節不同,果實成熟所需的時間也不同。一般5、6月開的花,花後40~60天成熟,7、8月開的花需60~80天成熟,9月開的花需要80~90天成熟,10月或以後開的花則需要90天以上,果實才能成熟。
4未成熟的百香果是青色的,而成熟的則是紫色和深紅色的,而且有很濃郁的香味,那樣的百香果就可以摘來吃了。
按住百香果,把刀放水平,橫著切過去,這樣就可以防止切割的過程中汁液濺出或流出。
直接吃:切開,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
打果汁:刮出果肉和籽,加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁,也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁,風味更佳。
做果醬:刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上,酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
泡水喝:切開兩半放入杯中,加入沸水,加點冰糖或蜂蜜,泡5分鐘左右飲用。
燉菜吃:留下的果殼也是大有用處的,可以用來泡酒或泡茶,做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味。
1、百香果的外形近乎圓形,如果是奇形怪狀的,不宜購買,可能為催熟而採用激素等非自然成熟的。好的百香果外觀呈現紫紅色,越鮮豔代表甜度高、酸味低,外皮不可過皺,拿在手上則沉甸甸的。
2、百香果不宜密封儲存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
3、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
一顆百香果頂十個蘋果,自己在陽臺就能種,四季都結果。男人吃了排毒,女人吃了養顏,老人吃了長壽,小孩吃了益智,今晚就去買幾個,全都都能吃!
用藥需謹慎,請遵醫囑!
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