微波爐熱包子幾分鐘 微波爐熱包子可以放塑料袋嗎
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微波爐是日常家裏最爲常用的加熱工具,平時的隔夜菜從冰箱拿出來後,隨便用微波爐加熱幾分鐘就能熱透食用,非常方便,於是早上不想買早餐的時候,買點速凍包子微波爐加熱就能快速解決早餐的問題,不知道微波爐熱包子要幾分鐘呢?
根據包子的數量和是否冷凍,熱的時間也有所差異,如:
1、常溫包子只有一兩個的情況下,微波爐只需中高火加熱30秒即可,但數量在5個以上,則需要1-2分鐘左右的時間。
2、冷凍包子溫度低,加熱1-2個,需要高火,或解凍30秒左右,而數量5個以上的話,需要2-3分鐘左右。
如果對微波爐功率熱食物的時間把握不好的話,建議先中火慢慢加熱30秒,手按包子如果不夠鬆軟的話,繼續加熱30秒,慢慢遞增,不要一下子加熱過頭,否則包子會變得乾硬,甚至無法食用。
注意:超市用的塑料袋不能放進微波爐加熱食品。
普通塑料袋大多以PVC主要成分是聚氯乙烯爲原料加工而成。當溫度超過50℃時,塑料袋裏面的有毒成分就會滲出;當溫度達到80℃,會遇熱分解,釋放出有毒物質,雖然危害一時看不出來,但長期使用,將引起慢性中毒,對人體健康產生極大傷害。
如果家裏有那種耐高溫的可食用保鮮塑料袋,則可以放入微波爐加熱,但一般外面購買的包子裝的塑料袋達不到這個要求,千萬不能直接放入微波爐加熱。
準備一個可微波的小碗和一個大碗,在大碗當中加入適量的清水,水量一節手指高即可,最後將小碗放入大碗裏面進行加熱,這樣跟平時隔水加熱的原理是一樣的,可避免速凍包子加熱變硬。
把冰凍的包子直接放在自來水底下快速衝一下,然後放入可微波爐的碗里加熱,或是在加熱的時候往包子裏撒少許水,這樣包子表面帶有水分,在加熱的時候這些水分會流失,但不會帶走包子內部的水分,熱好的包子也同樣是柔軟可口的。
把速凍包子放入可微波爐加熱的食品級保鮮袋或保鮮碗里加熱,袋口或碗口無需完全密封,能保證包子的水分不會被流失,加熱後也不會變硬。
沒有變焦變黑則可以吃。
微波爐熱饅頭變硬了雖然口感不如軟的包子好,但不含有毒物質,只要饅頭沒有變的焦黑就可以繼續吃,吃起來的味道很像烤餅乾,脆脆的,越嚼越香甜。
但若是饅頭變的焦黑,會產生丙烯酰胺等有害物質,是不可以繼續吃的,否則長期吃這種焦黑的食物會對健康造成危害。
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