食用薏米的禁忌 吃薏米的注意事項
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薏米這種食材在我們生活中是食用較爲廣泛的。很多人平時都喜歡用薏米來做成一些食譜進行使用,確實可以帶來一定的保健功效,但是薏米也存在一定的禁忌,接下來我們就一起來看看,食用薏米時的禁忌有哪些?
1.懷孕以及經期的女性不宜食用
薏米有使身體冷虛的作用,因此懷孕中及月經期婦女,切記不要食用。
2.手腳冰涼的人羣不宜食用薏米
冬天容易手腳冰涼的人羣不宜長時間食用薏米。
3.消化不好的不宜食用薏米
薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨用薏米泡水喝。
4.薏米不宜長期食用
因爲薏米性味甘淡微寒,長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛,導致體質偏弱,經期月經不調等問題出現。
5.薏米不宜與菠菜同食
薏米一旦與含維生素C較多的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素C氧化而使菠菜失去其營養價值。所以,薏米不能和菠菜搭配同食。
6.陰虛患者不宜食用
陰虛患者。薏米利溼,會耗傷陰津。陰虛患者服用薏米過多,會加重陰虛,表現爲口乾口渴,飲不解渴,嚴重者五心煩熱、潮熱盜汗。
7.虛寒患者不宜食用
虛寒患者,尤其腎陽虧虛嚴重者。薏米偏涼,清熱利溼,腎陽虧虛者服用過多會傷陽氣,加重病情。
薏米的營養我們是不能夠否認的,但是存在的食用禁忌也是不容忽視的,只有講究正確得當的方法食用薏米,才能夠確保營養健康,如果錯誤的食用薏米,反而會對健康造成非常不利的損傷,希望通過這篇能夠引起大家的重視,以上介紹的薏米的食用禁忌一定要記住。
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