小麥熱量高嗎 小麥吃了長胖嗎
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小麥不僅可以補充人體所需的營養元素,還有能幫助調理腸胃,促進糖類代謝,清熱止渴,寧心安神的作用,具有很好的保健功效,但是,有的人會擔心,吃多了小麥發胖,那麼小麥熱量高嗎?吃了會長胖嗎?
小麥的熱量偏高。
每100克小麥熱量爲317大卡。主要成分包括澱粉,蛋白質,氨基酸和B族維生素,它不僅是供人營養的食物,也有一定的藥用價值,主要用途包括養心,益腎,和血,健脾,除煩,止血,利小便,潤肺,小麥的熱量雖然偏高,但脂肪含量較低,所以也不用擔心攝入過多脂肪而引起發胖。
小麥適量食用是不會長胖的。
小麥中含有的膳食纖維豐富,人體攝入足量的膳食纖維,在腸胃中會限制部分脂肪和糖分的吸收,加之膳食纖維還具有吸水性,在大腸中吸收水分和糞便中的有害物質,將體內宿便清除了,所以正確的食用小麥是不會導致長胖的。
減肥期間可以適量吃小麥,但是要注意靠吃小麥是起不到減肥作用的,因爲小麥的熱量並不低,並且含有大量的澱粉,食用不當的話,還是會引起肥胖。
減肥期間可以用小麥胚芽和酸奶一起搭配做成麥胚酸奶食用,小麥胚芽富含膳食纖維,B族維生素茉莉雨加快新陳代謝,對減肥有幫助,而酸奶可以清腸胃,促進腸胃蠕動,緩解便祕,並且能起到一定的飽腹感,因而防止肥胖。
小麥不僅可以補充人體所需的營養元素,還有能幫助調理腸胃,促進糖類代謝,清熱止渴,寧心安神的作用,具有很好的保健功效,但是,有的人會擔心,吃多了小麥發胖,那麼小麥熱量高嗎?吃了會長胖嗎?
1.小麥應選擇顆粒飽滿,顏色米色,並且帶有光澤,同時麥粒不應有蟲眼痕跡。
2.聞聞小麥味道,氣味清香,沒有異味的爲優質小麥;若有發黴,酸臭,腐敗等不良氣味或其他異味,則說明小麥質量不佳。
3.將小麥放入口中細細咀嚼,新鮮小麥味道較佳,略帶甜味;次質,劣質小麥品嚐無味,或是帶有苦味,口感發澀。
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