山竹核裏面是什麼染色 山竹核有毒嗎
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山竹營養豐富,含有豐富的蛋白質和脂類,有“果中皇后”的美稱,山竹裏面有果核,其果肉是白色、透明的,那麼山竹核裏面是什麼染色呢?
自然分泌物。
山竹原名叫莽吉柿,果殼堅硬呈紫色,果肉雪白嫩滑,含有維生素、葉酸、煙酸、糖類、蛋白質及鈣、鉀、磷等礦物質,是營養價值較高的一種水果。正常情況下,山竹核是白色的,如果果核爲黃色,可能是自身分泌的物質,也有可能是變質引起。
沒有毒。
山竹核主要含纖維素、碳水化合物、水分等,不具有毒性,是可以食用的,但要注意,山竹核圓潤光滑,如果山竹核較大的話,吃下去可能會卡在咽喉部位,使人出現不適。
密封冷藏。
山竹容易流失水分,一般建議放冰箱冷藏,冰箱溫度較低,可以延長山竹的保鮮期,但要注意,山竹放冰箱冷藏時要用保鮮袋密封,這樣可以避免和其他食物串味,也能減少受氧氣的影響。
3~5天。
山竹果殼堅硬呈深紫色,果肉中含有大量的水分、蛋白質、糖類,長期存放容易風乾或變質發黴,而且我國大部分山竹是進口的,運輸時間較長,買回家後不宜長期保存,一般來說,放冰箱3~5天之內吃完較好。
山竹營養豐富,含有豐富的蛋白質和脂類,有“果中皇后”的美稱,山竹裏面有果核,其果肉是白色、透明的,那麼山竹核裏面是什麼染色呢?
保存方法:
1、將山竹清洗乾淨,擦乾水分;
2、裝入保鮮袋中,用橡皮筋扎住袋口;
3、放到冰箱冷藏,將溫度調至2-8℃。
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