有點青香蕉可以吃嗎 什麼香蕉不能吃
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香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,市場上有好多的青香蕉,有些商家可能還會催熟香蕉,那青香蕉可以吃嗎?
可以吃。
生香蕉中含有較多的鞣酸,鞣酸相當於灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,且對於消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便祕或加重便祕病情。
1、未熟透的香蕉不能吃。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,爲了便於保存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便祕。
2、不宜空腹吃。香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
3、畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃,因爲香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好。
大家購買香蕉時可以看看香蕉的表面,如果香蕉表面有麻點存在,就說明它們是自己成熟的香蕉,如果香蕉表面沒有麻點存在,則說明這些香蕉是人工催熟的香蕉,因爲人工催熟時,多使用化學藥物,它是不能讓香蕉表面出現麻點的。
香蕉是不是催熟的,看香蕉的肉質也能分清,自然成熟的香蕉肉質多會比較軟,而且甜味也比較重,而人工催熟的香蕉只是表面爲黃色,裏面的肉質去很硬,吃起來有種發生的感覺,而且甜味也很淡。
大家購買香蕉時可以把香蕉放在鼻子下方聞一下,如果香蕉有自然的香氣存在,就說明它是自然成熟的香蕉,但是香蕉表面要是有化學味道或者硫磺的味道存在,就是建議購買了,因爲它們很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。
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