怎麼保存荔枝不壞 荔枝怎麼保存時間久
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夏天來了，又到了吃荔枝的時候。荔枝味美甘甜，大部分人都喜歡吃，那麼怎麼保存荔枝不壞呢？
放冰塊上面
新鮮荔枝，在採摘以後，想讓它保持新鮮而又不變質，最好的保存方法是把它放在冰塊上，可以在容器中鋪一層冰塊，然後把新鮮荔枝放在上面，這樣能讓它保存十天左右不變質，但是保存荔枝用的冰塊需要經常更換。
噴水保溼
保存新鮮荔枝時，還可以噴水保存，把新鮮荔枝放在容器上，經常像它表面噴水，讓它的果殼保持溼潤，這樣就能延長新鮮荔枝的保質期，但這種方法保存荔枝的時間最長不能超過三天，時間再長它的果殼就會變黑，味道也會變差。
荔枝怎麼保存時間久
1、用蜂蜜保鮮
蜂蜜是一種防腐性特別強的食材，平時保存新鮮荔枝時，可以藉助蜂蜜來完成，具體操作方法是把新鮮的荔枝去掉果殼以後，放在水中加熱煮開，然後把荔枝取出，降溫放到乾淨的玻璃瓶中，再加入準備好的蜂蜜，蜂蜜一定要把荔枝全部淹沒，然後再把玻璃瓶口密封好，放到冰箱的冷藏室，就能讓荔枝在很長時間內保持新鮮。
2、冷凍保鮮
新鮮的荔枝還可以通過冷凍的方式來保鮮，它可以藉助家中的冰箱，但在保存以前，應該把新鮮的荔枝放到沸水中煮20秒取出以後，再直接放到檸檬酸和氯化鈉的溶液中浸泡，浸泡五分鐘以後，取出瀝掉水分，直接裝入到保鮮袋裝密封好，放入到冰箱的冷凍室，這樣能讓荔枝保存三到五個月不變質，而且保存的荔枝取出化開，口感依然新鮮。
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