小紫薯微波爐烤幾分鐘 紫薯怎麼用微波爐做着吃
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我很喜歡吃烤紫薯,打算用微波爐自己烤幾個小紫薯吃,請問小紫薯放微波爐要烤幾分鐘呢?
7~10分鐘。
紫薯含豐富的營養物質,並且味道甘甜,有多種多樣的吃法,常見的有蒸紫薯、煮紫薯、燉紫薯等,一般來說,微波爐加熱紫薯需要7~10分鐘,若是小紫薯,加熱時間在5~7分鐘爲宜。
有可能會。
紫薯中含有較多的澱粉,是較堅硬的固體,使用微波爐加熱時分子運動較慢,從紫薯心開始加熱,導致水蒸氣不能發散,因此會將紫薯撐爆。若紫薯較大,建議切成小塊加熱,如果是小紫薯就不用切開,使用正確的加熱方法,微波爐烤紫薯不會爆炸。
1、選購紫薯。買紫薯的時候要選擇塊型規整的,表皮光滑,沒有坑點芽眼,大小適中。同樣大小的紫薯,選擇比較重的那塊。
2、烤前準備。挑選一塊150g左右的紫薯,洗淨,瀝乾水分,備用。烤紫薯的時候不要選擇塊太大的,不容易烤熟;儘量不要選圓圓塊,道理同上。
3、烤制。用乾燥廚房巾把紫薯表面擦乾,放入微波爐內的烤架上,選擇“烤紫薯”——150g,開始烤制,微波爐顯示6分鐘即可烤好。注意:不要放在烤盤上,要放在烤架上烤,以便受熱均勻。
4、烤制1分鐘後,打開微波爐門,拿出已經烤乾表面的紫薯,用牙籤在紫薯身上扎五六個小洞,放回爐內繼續烤制。用牙籤炸破紫薯表皮是爲了紫薯內部的熱量散發出來,內外受熱均勻。
5、烤制3分半鐘後,拿出紫薯,重複上述第4步,繼續烤制。這時候已經有香甜的味道散發出來啦。
6、6分鐘後,微波爐停止,紫薯烤好。取出紫薯,放置在乾燥的盤子中,待微涼後即可享用甘甜的烤紫薯啦
1、微波爐烤紫薯的時候,在紫薯的選擇上,要儘量選擇細長一點的紫薯,這樣容易烤透。
2、不確定時間的話,中途可以看一下,摸一下是否烤軟了。
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