沙糖桔可以放冰箱嗎 沙糖桔怎麼保存
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沙糖桔因爲個頭很小,所以一般在購買的時候都會多買一點,那麼沙糖桔可以放冰箱嗎?下面就一起來看看吧!
沙糖桔是可以放在冰箱的。
並且一般選擇冷藏而不是冷凍,另外沙糖桔放進冰箱最好也要儘快食用,避免水分流失影響口感和質量。
室內貯藏的柑桔,要選用晚熟品種,在晴天或陰天無露水時採摘八至九成熟的果實,將果蒂剪平。24小時內剔除病、蟲、傷、劣果和無蒂果。
將挑選好的果實放入陰涼通風乾淨的室內(堆果不超過3層),預貯3—5天,任其發汗散熱,蒸發少量水分,待保鮮處理。
用竹簍、柳筐、木箱、水缸等作容器時,要洗淨、消毒、晾乾後,內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜,再裝果實。
一般情況下一週左右。
根據不同的保存方法,可以保存的時間也有所差異,如果是放在籃子裏封好的話能夠存放3天左右,久了就會有個別壞的,而且一旦有一個壞了的話,其他的就會很快壞掉。最好洗乾淨用保鮮袋密封、冷藏。建議少量多次購買,冷藏保存會久一點,但是不宜超過一週。
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