花膠要燉多久爲最佳 花膠燉湯一次放多少合適
本文已影響1.47W人
本文已影響1.47W人
花膠燉湯營養價值非常高,那花膠一般燉多長時間比較好呢?燉花膠一般一次放多少比較合適呢?讓我們一起來看看吧。
看情況而定,一般1-2小時左右。
花膠燉多久比較好的話是和花膠的個頭大小以及花膠的年份有關係的,年份越小或者個頭越小的花膠燉煮的時間就會越短,一般半小時到1個小時左右就能燉好。但如果是個頭較大或者是年份較久的老花膠的話,燉煮的時間就會比較久,可能會需要2-3個小時左右才能夠燉好,具體還要根據實際情況來定。
20-30g左右。
像花膠這種高營養的滋補食物,在吃的時候是一定要控制量的,不然過多食用就會物極必反對身體造成不好的影響,一般建議成年人每次吃花膠不宜超過20g,未成年人不宜超過15g,兒童的話建議每次吃7-8g左右即可,所以燉花膠湯的時候,一般放20-30g左右的花膠即可。
要
花膠是魚鰾經過曬乾脫水等處理得來的,質地比較的硬,所以在燉花膠湯之前是需要提前用水將魚膠泡發開來的,泡發後再去燉湯花膠才能更容易熟透,並且燉出來的花膠口感也會更好。
一般在燉花膠湯之前要將花膠浸泡12-24小時左右。
冷水。
在浸泡花膠的時候一般是使用冷水的,因爲冷水浸泡能夠讓水分慢慢的沁入到花膠的中間,這樣能更好的保留花膠的口感和其中的營養成分。如果直接用熱水浸泡的話,花膠外層很容易被泡軟,而中間還是很硬,這樣花膠就容易出現內外軟硬不一的情況,這樣的花甲口感就會沒那麼好。
花膠能和蘿蔔一起燉嗎 花膠燉蘿蔔的做法
花膠吃多了有什麼害處 花膠一次吃多少比較好
花膠能和香菇一起燉嗎 花膠燉香菇的做法
花膠能和豬肉一起燉嗎 花膠燉豬肉的做法
花膠阿膠可以一起燉嗎 花膠吃了會不會長胖
花膠一次吃多少克 花膠什麼時間吃最好
什麼人不適合吃花膠 花膠幾天吃一次最好
花膠可以保存多久 花膠燉好可以冷藏多久
花膠能和當歸一起燉嗎 花膠燉當歸的功效
【花膠一次吃多少克】花膠一次放多少個
花膠烏雞湯喝了會上火嗎 烏雞花膠湯一次喝多少
花膠能和石斛一起燉嗎 石斛燉花膠的功效
3種女人不適合吃花膠 花膠配什麼煲湯最好
花膠可以燉烏雞嗎 花膠燉烏雞湯的做法
清燉雞湯怎麼燉好喝又營養 清燉雞湯放多少水合適
什麼人不適合吃花膠 花膠燉什麼營養價值高
花膠能和豬蹄一起燉嗎 花膠燉豬蹄怎麼做好吃
蟲草花花膠湯要燉多久
花膠一次可以吃多少 花膠什麼時間吃最好
百合燉雞湯有什麼功效作用 百合燉湯一次放多少