煮梨和生梨哪個效果好 煮梨水需要多長時間最好
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梨是可以煮熟食用的,而煮熟後的梨子有很好的止咳化痰的功效,那煮梨和生梨哪個效果好?煮梨水需要多長時間最好?
因人而異。
中醫認爲梨味甘、性涼,將新鮮的梨煮熟後涼性會減弱不少,但是清熱的作用也會相應減少,煮梨的主要功效是潤肺、化痰、止咳,適合寒性體質以及咳嗽的人食用。
生梨寒性較大,吃多了可能造成刺激,但是清熱降火的功效更強一些,適合熱性體質的人食用,具體哪種好久要因人而異了,建議根據自身情況選擇。
15~30分鐘。
梨子中含有豐富的膳食纖維、維生素、糖分等營養物質,煮熟食用後即可補充營養,還能幫助清肺化痰、止咳,對肺熱引起的咳嗽、咳痰等症狀有很好的改善作用。
並且梨子富含水分,煮熟也不需要花費很多時間,一般煮15~30分鐘即可將梨子煮熟,注意對梨過敏的人不要吃梨,不然可能會出現過敏反應,比如皮膚瘙癢、皮疹等等。
可以不削皮。
雖然梨子的果皮質地較硬,很多人都會不喜歡吃,但是經過燉煮後的梨子皮質地會軟很多,同時梨子皮中還會含有較多的營養物質,如果將梨子皮削掉的話,那就減少了食用梨子皮中營養物質的機會,建議最好是不削皮。
但是梨子皮直接與空氣接觸,所以可能會沾有灰塵和細菌,建議在煮梨之前將外皮清洗乾淨,如果實在不想吃梨子皮,也可在梨子煮熟後將梨子皮丟棄,直接食用果肉和梨水。
可以。
梨和枸杞都是營養豐富的食物,並且兩者在功效和營養成分上也不會產生衝突,所以是可以一起食用的,但是兩者都要注意控制食用的量,不能一次性食用過多。
梨中會含有較多的B族維生素,食用後能幫助保護心臟、緩解疲勞,還能促進血壓下降;而枸杞也有很好的食用價值,適量食用枸杞可以幫助滋補肝腎、益精明目、補血養血,同時還能提高機體免疫力。
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