吃一瓣榴蓮相當於吃了多少面 打開的榴蓮不熟要怎麼放才能熟
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最近又到了吃榴蓮的季節,但是很多人會擔心吃榴蓮變胖,那吃一瓣榴蓮相當於吃了多少面?打開的榴蓮不熟要怎麼放才能熟?
一瓣榴蓮的熱量是不好計算的,因爲不同大小、成熟度、品種的榴蓮所含有的熱量會有所差異,所以吃一瓣榴蓮相當於吃了多少面並不好進行計算。
總體上來說,榴蓮屬於是高熱量較高的水果,其中每100克榴蓮果肉的熱量是147大卡,100克麪條的熱量是270大卡,相同重量下,麪條含有的熱量會要更高,但是榴蓮也不宜一次性食用過多。
並且,榴蓮中含有豐富的膳食纖維,一次性是食用過多可能會引起腹脹、便祕等不適;榴蓮也屬於是熱性水果,過多食用會引起身體出現上火的症狀,長期也會不利於身體健康。
1、如果只是將榴蓮打開了,但是裏面的果肉還尚未取出,就可以將整個榴蓮用外殼包好,放到室溫或者冰箱內冷藏保存一段時間,經過這樣放置後,榴蓮可以自然熟。
2、如果打開的榴蓮果肉已經取出來了,此時可以用保鮮膜將包好,注意要儘可能不透氣,在室溫下放2~3天后也可以熟。
3、打開的榴蓮沒熟還可以在放置榴蓮的地方放入蘋果或香蕉進行催熟,因爲蘋果和香蕉會散發乙烯等催熟劑,可以催熟未熟的榴蓮果肉。
如果榴蓮足夠成熟了,通常會有以下特徵:
成熟度好的榴蓮外殼顏色會呈金黃色;而未成熟的榴蓮多爲青綠色;成熟過頭的榴蓮外殼顏色偏深,多爲土黃色或者橙黃色。
如果榴蓮成熟了,外殼質地較軟,並且富有彈性,相鄰之間的兩個尖刺也可以輕易的合攏;而未成熟的榴蓮,外殼較厚較硬,相鄰尖刺無法合攏。
看榴蓮是否成熟還可以看榴蓮的外殼是否有裂口,外殼有裂口的榴蓮表示已經成熟,且裂口較大的榴蓮成熟過度,果肉容易變質,但未成熟的榴蓮果殼完整,沒有裂口的現象出現。
挑選成熟的榴蓮時,可以用雙手拿起榴蓮,並不斷的晃動,如果能聽到榴蓮中有明顯的響聲,表示榴蓮成熟,果肉已經和果殼脫離,如果榴蓮搖晃沒有響聲,表示還未成熟。
建議少吃。
榴蓮是屬於一種熱帶水果,其性質較熱,其中含有的糖分、氨基酸、微量元素以及維生素含量豐富,適量食用有很好的理氣化瘀、活血散寒的作用,正常人食用後對身體有很好的幫助。
但是對於體寒溼氣重的人來說,其機體代謝能力相對較弱,經常食用榴蓮的話可能會導致榴蓮的熱性停留在體內,引起溼熱,嚴重的話還可能會引起上火、潰瘍等不適;所以建議體寒溼氣重的女人儘量避免食用較多的榴蓮,日常可以多吃一些性溫的水果,這樣對改善體質也有一定的幫助。
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