夏天喝什麼湯對胃好 這7款養胃湯要記得喝
本文已影響2.23W人
本文已影響2.23W人
夏季有人因爲季節的變化,導致腸胃很不好。爲了調理腸胃,很多人都有喝湯養胃的習慣,那麼夏季喝什麼湯養胃呢?下面一起來看看吧。
材料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法:
1、豬脊骨洗淨,用刀斬成小塊,把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。
2、砂鍋裏添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。
3、嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。
4、山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
功效:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是夏季脾胃虛弱者的最佳藥方。
材料:黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生薑4片。
做法:
1、黃芪稍浸泡,洗淨。
2、請售者把牛肚處理乾淨,用鹽再搓擦淨。
3、紅棗去核,一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:民間認爲牛肚能消積除滯健脾益胃,而中藥黃芪性味平和,具健脾補中、益氣之功。合而爲湯則有益氣血、健脾胃之功,主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。
材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
做法:
1、排骨切塊洗淨備用,茶樹菇提前半小時泡發好。
2、胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好,鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。
3、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裏,加入適量的水。
4、把後把內盅放入電燉盅裏,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。
功效:
1、茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用;
2、茶樹菇燉排骨湯,是一款健脾養胃湯。
材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚乾1只,豬踭500克,陳皮1/3個,生薑3片。
做法:
1、各物洗淨,蓮藕去節、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡。
2、紅棗去核;豬踭切塊,與生薑一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸後改文火煲兩小時,下鹽便可。
功效:蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦爲旺血之食材。豬踭爲豬肉之上乘,常爲廣東民間入湯之用,關鍵此湯中加入章魚乾既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。
夏季有人因爲季節的變化,導致腸胃很不好。爲了調理腸胃,很多人都有喝湯養胃的習慣,那麼夏季喝什麼湯養胃呢?下面一起來看看吧。
材料:雞脯肉250克,鮮蘑菇300克,番茄100克,雞蛋1個,紹酒、姜、蔥段各適量。
做法:
1、鮮蘑菇切片燒水,番茄切三角塊,雞脯肉洗淨,切片;雞蛋取清;姜切絲。
2、雞脯肉加鹽、味精、蛋清、幹澱粉攪勻,放入沸水鍋舀一下,撈起待用。
3、將鍋置於旺火上,油爆薑絲、蔥段,放入蘑菇炒,加入適量清湯,再加鹽、雞精,待湯沸後加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。
功效:補中益氣,安神健體。
材料:排骨350克,鮮藕300克,薑絲、紹酒適量。
做法:
1、排骨切小塊,水後盛入燉器。
2、鮮藕剝皮切條塊,與薑絲一起放在排骨上面。
3、放入800毫升清湯,加鹽、味精、紹酒調好味,灌入排骨裏,上籠蒸30分鐘即可。
功效:清熱潤肺,生津止渴。
材料:猴頭菇三顆,雞半隻,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。
做法:
1、猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗乾淨。
2、雞放到沸騰的鍋裏焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗乾淨。
3、雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裏,一次加足冷水,燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。
中老年人養胃吃什麼好 這7種記得要多吃
喝什麼湯才養生 這湯你真的喝對了嗎
春季喝什麼湯最好 這8種記得喝起來
胃痛吃什麼養胃 這些要記得吃
夏季什麼湯好喝又有營養 夏天養生喝什麼湯好
銀耳湯養胃嗎 胃不好吃什麼養胃
女人補血養顏喝什麼湯 收好這10款養生湯
夏天喝什麼湯清熱解暑 夏日必備5款湯
【秋季喝什麼湯養胃】秋天喝什麼湯對胃好
夏天喝什麼湯清熱去火 這4款湯讓你清爽一夏
天氣熱沒胃口吃什麼好 不妨多喝這些溫潤滋補養生湯
胃不好喝什麼湯養胃
這幾款款養生湯老人得多喝了
胃水腫喝什麼湯好
腸胃不好喝什麼茶養胃 常喝這兩種茶有助於養胃
女人喝什麼湯美容養顏 這7種湯可以多喝
脾虛的人可以喝酸梅湯嗎 脾胃不好夏天喝什麼茶最好
夏天喝雞湯好嗎 雞湯這麼做夏天也能喝
春季喝什麼湯最養胃 這4種湯別錯過
夏天喝紅豆湯好嗎 夏天喝紅豆湯居然有這麼多好處