吃木耳排毒嗎 吃木耳有什麼好處
本文已影響2.98K人
本文已影響2.98K人
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳爲木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
木耳是一種很常見的菌類食物,因爲具有較強的吸附力,所以可以很好的幫助身體進行排毒,另外木耳的營養價值豐富,經常食用對身體是十分有好處的。
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳爲木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分,也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後,轉變成維生素A,有潤澤皮膚毛髮的作用。卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態,有利於脂肪在體內完全消耗,帶動體內脂肪運動,使脂肪分佈合理,形體勻稱。纖維素促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利於減肥。黑木耳的減肥作用一般通過黑木耳粉來實現。
木耳的確可以排毒,但是每個人的身體對於排毒的反應可能是不一樣的,主要有一些幾個方面,大家可以對照着看一下。
排便是人體排除廢物及毒素的最重要途徑,通常每天排便一次。如果排便不規律,或者有便祕的情況,甚至排便間隔時間多於3天,則說明腸道內留有宿便。糞便留 在腸道內,有害物質被再次吸收,可引起胃腸神經功能紊亂而致食慾不振、腸胃不適、腹部脹滿、口苦等症狀,甚至可誘發結腸癌。清除體內宿便的要訣是調節飲 食,增加膳食纖維的攝入,同時加強運動。不可輕易採用服瀉藥或洗腸的方法,否則易導致腸道功能紊亂。
口臭是指口內出氣臭穢的一種症狀,多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致。貪食辛辣食物或暴飲暴食,疲勞過度,虛火鬱結,或某些口腔疾病,如口腔潰瘍、齲齒以 及消化系統疾病都可以引起口氣不清爽。解決口臭首先要多注意口腔衛生,養成飯後漱口的習慣;其次要調理腸胃,多吃些清淡食物,保持大便通暢。
中醫認爲,黃褐斑與臟腑功能失調、氣血失和、陰陽失衡等相互關聯,並且與肝鬱、脾虛、腎虛密不可分,這三種因素都會導致毒素淤積出現黃褐斑。要注意科學飲食,多吃水果,飲食以新鮮蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物爲主,少吃辛辣等刺激性食物,注意防曬。
西醫認爲痤瘡主要與內分泌失調有關,中醫認爲痤瘡多由於過食肥甘、油膩、辛辣食物,脾胃蘊熱,溼熱內生而引起。因此,預防痤瘡最重要是保持規律生活,不吸菸,不喝酒,不喝濃咖啡和濃茶,少食辛辣,少食糖果及高脂食物,多吃蔬菜水果,保持大便通暢。
肺臟是最易積存毒素的器官之一,每天的呼吸都會將空氣中漂浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質帶入肺臟。中醫認爲肺管理全身的皮膚,皮膚是否潤澤、白皙,都要靠肺的良好功能。當肺中毒素比較多時,毒素會隨着肺的作用沉積到皮膚上,使膚色看起來沒有光澤。建議平時在空氣清新的地方做深呼吸,然後主動咳嗽幾聲,可 以幫助肺臟排毒。平時可以多吃些有利肺臟的食物,如蘿蔔、百合等。
原料:水發木耳200g、紅椒1/2根、花椒適量、大料2個、醬油1匙、油1匙、姜2片、蔥2小段(可不放) 。
做法:油熱後放入姜及木耳,稍煸後加入醬油及適量的水,大火燒開,再放花椒、大料改小火燉約8分鐘關火裝盤即可。
原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔、蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋。
做法:
1、先把黑木耳放溫水裏泡發開,然後用流水一片片地清洗乾淨,也可以用鹽或麪粉來清洗。
2、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲,把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。
3、鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟,接着焯青紅椒和胡蘿蔔絲,記得焯好後迅速放涼水內過涼,以保持它的顏色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裏,加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
原料:黑木耳100克,草魚肉250克,植物油300毫升(實耗約50毫升),蔥末、薑末、黃酒、胡椒粉、溼澱粉、精鹽、鮮湯、味精各適量
做法:將水發黑木耳去蒂,用清水漂洗乾淨,瀝淨水分;魚肉冼淨,切成薄片,放入盤內,放黃酒、精鹽,將魚肉醃漬片刻,取出魚片,用溼澱粉漿好備用。炒鍋上大火,放植物油燒至七成熱,將魚片放入鍋內滑透,撈出,瀝淨油。炒鍋上大火,留底油燒熱,下蔥末、薑末熗鍋,放入魚片,再下黑木耳、黃酒,快速煸炒片刻,加鮮湯燒沸,用溼澱粉勾薄芡,加精鹽、味精,顛翻幾下,撒胡椒粉,起鍋裝盤即成。
原料:黑木耳30克,雞肉200克。
做法:將黑木耳用清水泡發,洗淨,備用;把雞肉切成小塊,加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精醃漬20分鐘,再加入黑木耳攪勻,文火隔水蒸熟。
木耳和蘿蔔都是寒性食材,而且兩者一起食用容易導致皮炎,因爲木耳中含有一些過敏源,對某些特殊性物質敏感的人最好不要將木耳和蘿蔔一起食用。
麥冬具有很好的強心、抗菌作用,但是它與木耳中的成分相沖突,如果兩者一起食用容易導致胸悶、噁心等不適症狀。
木耳還有較多的脂類和膠質,它們會與海螺中的生物活性物質產生不良反應,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,兩者一起食用容易消化不良,嚴重可能會中毒。
木耳是一種寒性食材,而野鴨也是寒補食材,兩一起食用會加重腸胃的負擔,嚴重會導致消化不良等症狀。
維生素K3具有促進凝血的功效,而木耳中含有防癌血液凝固的成分,兩者一起食用會降低維生素的作用,所以木耳不能和含維生素K3的食材一起吃。
濃茶與木耳中均包含多類生物活性物質,黑木耳中含有鐵質,濃茶中含有單丁酸,二者共食會發生複雜的生化反應,影響人體對鐵元素的吸收利用,從而降低了人體內鐵的正常含量,而缺鐵容易引起缺鐵性貧血。所以,食用黑木耳時,不能喝茶。
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸,因形似耳,加之其顏色黑褐色而得名,黑木耳爲木耳科植物,其性平味甘,人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質,要經過高溫烹煮過後,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的吸收。所以黑木耳一定要煮熟才能吃。血脂異常的人也不能天天吃,一星期吃2到3次,就有預防的功效。出血性中風患者要慎食。鮮黑木耳中含有一種“卟啉”的物質,容易引起日光性皮炎,皮膚瘙癢,紅腫,癢痛等。所以木耳都需要陽光暴曬後才能食用。
黑木耳並非越黑越好,用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的。選購時要注意。
吃木耳有什麼好處
冬天吃木耳有什麼好處 木耳吃了有什麼作用
木耳泡一晚上有毒嗎 木耳泡多久最好
幹木耳有蟲還能吃嗎 木耳生蟲子怎麼處理
木耳泡好了隔夜能吃嗎 木耳泡時間長了有毒嗎
涼拌木耳隔夜吃有毒嗎 涼拌木耳怎麼做最好吃
隔夜的泡木耳爲什麼不適宜再吃 泡木耳多長時間有毒
木耳燉熟過一晚有毒嗎 熟木耳隔夜能吃嗎
吃黑木耳的好處有哪些?什麼人不適合吃黑木耳?
秋冬吃木耳有什麼好處 排毒補血都可以
木耳泡好就能吃嗎 吃木耳能有什麼好處嗎
木耳泡好了放冰箱時間長了能吃嗎 木耳煮熟了隔夜吃有毒嗎
木耳泡的久了有毒嗎 木耳泡多長時間最好
木耳泡發後吃剩下的怎麼處理 木耳泡好了控水第二天能吃嗎
孩子吃黑木耳有什麼好處 黑木耳久泡有毒
空心菜木耳能一起吃嗎 空心菜炒木耳吃了有什麼好處
木耳泡久了會有毒嗎 木耳怎麼泡發最好
新鮮木耳有毒嗎 新鮮木耳怎麼處理
銀耳木耳可以一起吃嗎 銀耳和木耳一起吃的好處
木耳泡時間長了會中毒嗎 黑木耳裏面含有毒嗎
雪蓮果壞了是什麼顏色 雪蓮果壞了還可以吃嗎
菊花是熱性還是涼性 菊花枸杞茶能天天喝嗎
喝酒有點胃出血怎麼辦 喝酒有點胃出血怎麼治療
新生兒喝牛奶起眼屎可以換羊奶嗎 新生兒喝牛奶起眼屎
有治療白癜風的藥嗎
腳臭有什麼辦法除臭 腳臭怎麼治比較好
警惕頸腰椎病盯上中小學生 專家:低齡化需重視
肺癌高居京癌榜之首 每年一次低劑量CT檢查
右肋骨下方隱隱發脹是怎麼回事 右肋骨下方隱隱發脹是
過端午節糉子怎麼包 糉子葉除了包糉子還能做什麼
晨練完了可以繼續睡嗎 晨練是空腹好還是吃了早餐好
孩子老是發呆是因爲什麼原因
分泌物發黃是什麼原因
停經45天還看不到胚芽跟胎心只看得到卵黃是怎麼回事,怎
紅眼病初期症狀是什麼 紅眼病初期症狀有什麼