當歸鴿子湯什麼時候喝最好 當歸鴿子湯的做法
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當歸鴿子湯是很好的滋補食物,有補氣養血、補腎強身的功效,那麼當歸鴿子湯什麼時候喝最好呢?
當歸鴿子湯適合在氣血虛弱的時候喝。
當歸鴿子湯中,當歸性溫,味甘、辛,有補血活血的功效,鴿子性平,味甘、鹹,有養血補氣的功效,非常適合氣血虛弱、血虛萎黃、氣虛乏力、面色蒼白的人羣喝,比如說產後、勞累過後,都可以燉當歸鴿子湯喝。
當歸鴿子湯也適合在月經不調的時候喝。
當歸鴿子湯還有調經止痛的功效,因此如果有月經不調、行經腹痛、月經量少等情況,可以適量喝當歸鴿子湯進行食療。但是注意,在來月經期間是不適合喝的,以免造成月經量過多,延長來月經時間。
腎虛、腰腿無力的時候,也適合喝當歸鴿子湯。
當歸鴿子湯有滋腎益氣、壯陽、強腰的功效,如果有腎虛精虧、體虛腰痠腿軟、遺精早瀉等情況,可以燉當歸鴿子湯進行食補。
當歸鴿子湯除了能夠在上述的時候喝之外,許多身體健康的人羣,在秋冬季的時候也是非常適合喝當歸鴿子湯的。因爲當歸鴿子湯屬於滋補的藥膳,而在秋冬季節,天氣逐漸變得寒冷,適當的滋補能夠活血暖身,幫助身體抵禦寒冷的侵襲,預防疾病的發生。
當歸鴿子湯是很好的滋補食物,有補氣養血、補腎強身的功效,那麼當歸鴿子湯什麼時候喝最好呢?
而在一天當中,最推薦在晚上的時候喝當歸鴿子湯了。因爲喝當歸鴿子湯能夠滋腎益氣、活血暖身、強身健體,在晚上喝一碗,不僅晚上的時候身體暖洋洋的,有助於睡眠,而且對於夫妻房事也有很好的幫助。
食材:鴿子1只,三七10克,當歸10克,紅棗2粒,枸杞子8粒,冰糖1塊,清水3碗瓣,姜2片,鹽、料酒適量。
做法步驟:
1.將宰殺好的鴿子,去頭、腳、臀,清洗乾淨,切成小塊。將三七、當歸、紅棗、枸杞洗乾淨,備好冰糖。
2.鍋中放入小半鍋清水,放入生薑、料酒,冷水放入鴿子,煮開後兩三分鐘即可撈出入涼水洗淨,焯出血水。
3.鴿子肉和3碗半清水下砂鍋,放姜2片,倒入料酒1小勺,開大火煮。
4.水開後,把鍋面上的浮沫清理乾淨。
5.放三七、當歸各10克,放紅棗、枸杞、冰糖。
6.蓋上鍋蓋,轉小火燉1.5小時左右,然後再燜10分鐘。
7.吃的時候放點鹽即可。
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