當歸和羊肉能一起吃嗎 當歸羊肉湯的做法
本文已影響1.23W人
本文已影響1.23W人
當歸是一種藥材,羊肉是一種常見食材,有很多飯店會有當歸羊肉湯這一道菜,很多人就有疑問當歸和羊肉能一起吃嗎?
可以的。
當歸是一種常見的中藥材,有活血補血,調經止痛等功效;羊肉是一種生活中常見的食材,性溫,既能御風寒又能補身體,對於一般的風寒感冒、體虛怕冷、腰膝痠軟等症具有一定的輔助治療效果。
兩者一起吃藥性不會相互影響,反而相互之間有相輔相成的作用。而且當歸羊肉湯也是《醫方集成》引《濟生》中記載的一種中醫方劑,所以當歸和羊肉是可以一起吃的。
當歸有補血養血的功效,味甘而重,被譽爲“補血第一藥”;羊肉有補體虛、益腎氣、溫補氣血的功效,當歸和羊肉一起吃可以輔助治療產後血虛、月經量少、氣血雙虧等症。
當歸味辛甘,有活血補血、調經止痛等功效,可以幫助增加血管流量,維持血管通暢;羊肉可以補體虛、祛寒冷,溫通經脈,對於血瘀痛經、月經不調、體虛怕冷、腰膝痠軟等症,吃當歸和羊肉具有一定的輔助治療作用。
當歸中的萃取物阿魏酸鈉、當歸多醣等成分可以幫助增強身體免各疫細胞的免疫功能,增強機體抵抗力;羊肉中含有多種人體所需的蛋白質及維生素等物質,能提高身體素質,增強人體抵抗疾病的能力。
1、當歸用量。在做當歸羊肉湯時,當歸的用量爲20克左右即可,當歸不宜吃太多,過量吃當歸可能會導致疲乏、昏昏欲睡等不適反應。
2、感冒時不宜吃。在感冒時不宜吃當歸羊肉湯,當歸羊肉湯較爲滋補,可能是體內邪氣停滯體內,致使感冒症狀加重,或感冒遲遲不愈。
3、不宜天天吃。當歸羊肉湯屬於溫補湯品,天天吃可能會使體內虛火上炎,出現口腔潰瘍、長痘等上火症狀,一般建議一週吃一次就可以了。
1、孕婦。當歸具有較強的活血作用,能興奮子宮,促使子宮收縮,孕婦吃了可能會引起腹部不適甚至流產。
2、體質燥熱者。如五心煩熱、面紅目赤、小便黃赤、大便祕結等,當歸羊肉湯性偏溫,體質燥熱者吃當歸羊肉湯可能會加重原本不適症狀。
3、脾胃虛弱者。當歸羊肉湯屬於滋補品,較爲滋膩,脾胃虛弱者服用,可能會加重原本腹瀉、便溏等症狀。
當歸是一種藥材,羊肉是一種常見食材,有很多飯店會有當歸羊肉湯這一道菜,很多人就有疑問當歸和羊肉能一起吃嗎?
材料:當歸20克,羊肉500克,生薑30克,胡椒粉、蔥、料酒、食鹽適量。
1、當歸、生薑、蔥洗淨備用。
2、羊肉焯去血水,洗淨,切成小塊。
3、將切好的羊肉,當歸、生薑放入鍋中,倒入料酒,加入清水。
4、開大火燉煮20分鐘左右後撇去浮沫。
5、改小火燉熟,出鍋前加入胡椒、鹽、蔥調味即可。
黨蔘能和當歸一起吃嗎 黨蔘當歸一起吃的好處
當歸烏雞怎麼煲湯喝 當歸烏雞湯的家常做法
羊肉煲湯去腥味的做法 羊肉湯的功效和作用
拉肚子喝羊肉湯好嗎 羊肉湯和牛奶可以一起吃嗎
清燉豬肚可以放當歸嗎 當歸豬肚湯的做法大全
附子和羊肉能一起燉嗎 羊肉附子湯的製作過程
【當歸生薑羊肉湯的做法】當歸生薑羊肉湯怎麼做
當歸鴿子湯什麼時候喝最好 當歸鴿子湯的做法
羊肉湯不適宜人羣 羊肉湯和什麼一起燉補腎
新鮮當歸和幹當歸哪個效果好 當歸氣味輕的好還是濃的好
羊肉和白菜能一起吃嗎 羊肉和白菜的做法
麥冬和當歸一起煮嗎 麥冬當歸一起吃的功效
當歸和黃芪可以一起吃嗎 當歸和黃芪泡水喝的比例
羊肉和牛奶能一起吃嗎 羊肉和什麼相剋
當歸和茯苓能一起吃嗎 當歸和茯苓怎麼吃最好
鴨肉和羊肉能可以一起燉嗎 羊肉和鴨肉一起吃的功效
花膠能和當歸一起燉嗎 花膠燉當歸的功效
當歸羊肉湯的做法
陳皮和當歸能一起泡嗎 陳皮當歸泡水喝的功效
當歸和什麼一起煲湯最好 當歸對女人有什麼好處