手術後鴿子湯怎麼燉最營養 術後喝鴿子湯的最佳時間
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手術後是人體比較虛弱的時候,此時家裏人都會燉一些鴿子湯來給病人進行滋補,那鴿子湯要怎麼燉才最營養呢?
紅棗味甘、性溫,歸脾、胃二經,對人體來說具有補中益氣、養血安神的作用,而對於手術病人來說在手術過程中通常都會丟失一定的血液,因此建議可以適當地用一些紅棗來燉鴿子湯,可以起到補氣養血的作用。
枸杞味甘、性平,歸肝、腎經,其中含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、煙酸、多種礦物質等營養成分,對人體來說具有滋補肝腎、益精明目的效果,而且枸杞中所含的枸杞多糖還具有促進免疫的作用,因此在手術後用枸杞來燉鴿子湯的話能夠促進傷口的恢復。
黃芪味甘、性溫,歸肺、脾經,對人體來說具有補氣固表、利尿託毒的作用,常常可用於氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷、氣虛水腫等症,而手術後的病人一般都是比較氣虛的,因此可以適當地用一些黃芪來燉鴿子湯喝。
黨蔘味甘、性平,歸脾、肺經,對人體來說具有健脾益肺、補中益氣的作用,其中所含的有效成分能夠增加體內紅細胞的數量,起到補血養血的作用,而且黨蔘還能改善人體的微循環,因此手術後適當地用一些黨蔘來燉鴿子湯喝的話是非常好的。
不建議太早食用。
雖然說鴿子湯具有促進傷口恢復的作用,但是因爲鴿子湯中含有較多的蛋白質和脂肪,並不是很容易被消化吸收,而手術後人體的腸胃處於一個比較虛弱的狀態,此時是需要經過一個流食-半流食-固體期的,如果太早食用鴿子湯的話就有可能會出現腹脹、腹瀉等消化不良的情況,所以是不建議太早食用的,建議最好是遵醫囑進行。
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