吃兔肉有什麼好處 兔肉和什麼一起吃最好

兔肉在生活中不是特別常見，但是有的人喜歡吃兔肉，那麼吃兔肉有什麼好處呢？下面就一起來看看吧！

吃兔肉有什麼好處

健腦益智

兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發育不可缺少的物質，有健腦益智的功效。

防治血栓

對於高血壓患者來說,吃兔肉可以阻止血栓的形成，並且對血管壁有明顯的保護作用，故兔肉又叫”保健肉”。

減肥美容

兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優點，經常食用，既能增強體質，使肌肉豐滿健壯、抗鬆馳衰老，又不至於使身體發胖。而且它能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性，所以深受人們尤其是女青年的青睞，被稱作“美容肉”。

兔肉和什麼一起吃最好

1、紅棗

兔肉、紅棗同煮湯食用，有補中益氣、滋陰養血作用，適用於病後體弱、過敏性紫癜。

2、山藥

兔肉與山藥同煎取濃汁，涼後飲用，口渴即飲，治消渴、身體瘦弱。

3、枸杞

兔肉因肌纖維細膩疏鬆，水分多，肉質細嫩，易於消化吸收，有止渴健胃、涼血解毒的功效。枸杞有滋補肝、腎、肺，清肝去火等功效。二者同食,對腰痠背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、兩目模糊有一定的治療作用。

4、玉蘭花

玉蘭花與補氣養陰、清熱涼血的兔肉相配，具有滋陰養氣、清熱涼血的功效。適合於治療陰虛咳嗽、口渴、體弱、吐血、便血等病症。

兔肉不能跟什麼一起吃

1、雞肉

雞肉的主要性味爲甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，溫中補虛爲其主要功能;而兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬於涼性,冷熱雜進，易致瀉泄，故兩者不宜同食。另外，兔與雞肉，各含有激素與酶類，進入人體後生化反應複雜，不利於人體之化合物產生，剌激腸胃道，導致腹瀉。偶食少食無妨，久食多食必病。

2、橘子

橘子是一種營養豐富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、胡蘿蔔素,其性溫而味甘酸,多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後,不宜馬上食橘。尤忌多吃，多吃會弓|起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

3、雞蛋

兔肉性寒味甘酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引|起腹瀉，所以不宜同食。