孕婦可以吃豌豆嗎
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豌豆是我們日常經常食用的一種豆類,它的味道清甜鮮美,口感脆嫩,營養也是非常豐富的。你知道豌豆有哪些食用禁忌嗎?孕婦吃豌豆會怎麼樣?會不會對胎兒有所傷害?趕快來看看吧。
孕婦可以吃豌豆嗎
估計很多懷孕的準媽媽都常喜歡吃豌豆。但又一直不敢多吃,其實豌豆營養非常豐富,而且多吃豆類食物對寶寶也會非常的好。豌豆營養豐富,豌豆有補中益氣、利小便的功效,是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足症狀的食療佳品。準媽媽們是可以放心的吃的。豌豆渾身都是寶,不僅豌豆可以吃,豌豆苗也營養豐富,鮮嫩的豌豆苗,無污染且具保健功能。
哺乳期女性多吃點豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有豐富的β一胡蘿蔔素,食用後可在體內轉化爲維生素A,有潤膚的作用,皮膚乾燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹,消化不良者不宜大量食用。
豌豆的搭配宜忌
搭配宜忌
相宜的黃金搭配:玉米+豌豆=起到蛋白質互補作用
相剋的禁忌搭配:豌豆+醋=易引起人體消化不良
食用禁忌
高鉀則是豌豆嬰的另一特色。生機飲食者打精力湯時,豌豆嬰是經常添加的食材之一,腎臟病患不適合飲用,而且,食用豌豆嬰時,記得燙熟後再吃,也不要飲用湯汁。
不只腎臟病患食用豌豆嬰時要留意,這類豆類發芽的食材,普林含量通常不低。痛風發作的患者須忌口,平日雖可食用,但切記要適量。另外,對於潰瘍患者,應食用較軟質且細碎的食物,這時候也不適合吃豌豆嬰沙拉。
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