吃火鍋會胖嗎 吃火鍋不發胖的方法
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吃火鍋容易發胖。因爲火鍋裏的食物品種豐富,大部分是高脂肪、高熱量的食物,高油高鹽,有利於增進食慾,不知不覺吃得比較多,導致攝入熱量過高,引起身體發胖。要避免發胖,吃火鍋的時候儘量少放熱量高的調料和食物,多吃新鮮的蔬菜,少吃肉類。少放油鹽,這樣就可以減少熱量的攝入。吃完火鍋後還要增加運動量,避免發胖。
吃火鍋不發胖的方法
1、火鍋鍋底
在減肥期間,一定要吃清湯火鍋,火鍋的鍋底越紅,熱量就越高,紅油吸附在食材上,吃進去會變成大量的脂肪。
2、火鍋蘸料
在減肥期間,不能吃蘸料。蘸料的熱量非常高,尤其是芝麻醬,是一種高熱量,高脂肪的食物。
3、麪條
在減肥期間,不能吃麪食,麪食會讓人發胖,麪條的熱量很高,對減肥不利。
4、各種肉丸子
在減肥期間,不要吃肉丸子。可以吃羊肉片,牛肉片這些熱量很低的食物。肉丸子中含有大量的脂肪,經常吃的話,會導致發胖。
吃火鍋注意事項
1、注意開窗通風,吃火鍋不管是炭鍋、還是煤氣鍋,都會消耗屋內大量的氧氣,熱騰騰的霧氣勢必瀰漫整個屋子,爲了安全要開窗通風,保持空氣流通。
2、吃火鍋熱氣騰騰的,涮菜、夾菜要注意輕夾輕涮,免得燙手傷身。
3、菜品要新鮮
吃火鍋都是現涮現吃,有些肉片、魚片以及蔬菜稍燙即食,所以菜品一定要新鮮,腐敗變質的食物很容易食品中毒。
4、火候
涮火鍋要用猛火開湯,待底湯煮沸後,才能涮菜,用旺火保持鍋底始終沸騰。涮火鍋食物要燙熟吃,否則易引起消化道疾病。
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