血糖高可以吃土豆粉嗎 血糖高能吃土豆粉嗎
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生活中有很多人羣喜歡吃土豆粉,但是由於自身出現血糖高,會擔心對健康會造成影響,那麼血糖高可以吃土豆粉嗎?
血糖高可以吃土豆粉嗎
血糖高可以吃適量的土豆粉,土豆是營養豐富的食品,又便宜又好吃,但不建議和主食一起吃。土豆富含維生素,含有膳食纖維、鈣、磷、鋅、硒、鋅等多種礦物質。100g土豆熱量爲81千卡,含碳水化合物17.2g、蛋白質2g、脂肪0.2g。所以,從土豆的營養成分來看,應該作爲主食來吃。主食是土豆中熱量和碳水化合物的含量低於大米和白麪,對血糖高的患者控制血糖有一定的好處。
血糖高的原因主要是各種情況造成的,胰島素絕對或相對不足,從而妨礙葡萄糖的使用,導致血糖升高。胰島素抵抗主要由肥胖引起,因此2型糖尿病患者保持理想體重是非常重要的方面。胰島素分泌不足可能是由於自身免疫性或特發性原因導致胰島b細胞過度破壞,導致胰島素分泌不足,繼發於其餘多種疾病,引起體內糖代謝異常,血糖升高。
血糖高的患者吃土豆時,注意土豆的烹飪方法,不要油炸或油煎,不要平時不要吃太多土會引起血糖上升,希望這篇回答能幫助到您!
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