蛇草的功效與作用 蛇草的適用方式和注意事項
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蛇草是生活中常見的一種中藥材,具有較好的藥用價值,很多人喜歡吃,那麼蛇草的功效與作用?蛇草的食用方式和注意事項是什麼?
蛇草又被稱作蛇舌草、羊須草、蛇總管,是茜草科耳草屬植物,味苦淡性寒,作爲一種中藥材,適量食用具有一定清熱解毒的作用,可以幫助緩解人體陰虛火旺以及中暑等不適症狀。
蛇草中含有一定的維生素、纖維素、三萜成分以及、甾醇類成分,具有較強的消痛散結作用,對於扁桃體炎、咽喉炎、尿路感染、闌尾炎等具有治療緩解作用,對人體健康是比較好的。
蛇草作爲一種中藥材,其中含有一定的鉀、鈉等成分物質,其中鈉元素具有一定利尿作用,適量食用可以促進人體排尿;其次加上蛇草入肝、腎、小腸三經,適量食用有利於人體體寒寒氣的排出,所以蛇草具有一定清熱利溼的作用。
舌草屬於一種抗氧化,抗衰老的天然保健食材,含有大量的多糖和生物鹼以及微量元素硒等營養成分,可以幫助人體清除人體內的自由基,阻止人體內氧化反應發生,從而保護人體組織細胞不受氧化反應傷害,具有一定抗氧化作用。
先將蛇草準備好,然後清洗乾淨;之後將其置於砂鍋中,加適量清水;隨後大火將其燒開;燒開之後轉小火慢燉15-20分鐘;最後待稍涼飲用即可。
把80克蛇舌草加清水煮制;煮開以後再煎制十五分鐘;然後取出藥汁;加薏米煮熟;再加入菱角粉調勻以後直接出鍋就可以食用。
適宜人羣:溼氣重、火氣重者。
禁忌人羣:脾胃虛寒、月經不調及低血壓者。
不宜同食:生冷寒涼食物。
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