藏紅花用開水泡好還是溫水泡好 用什麼杯子泡好

藏紅花經常被人們當作一種保健養生藥材食用，最常見的食用方法就是泡水服用，那麼藏紅花用開水泡好還是溫水泡好？

藏紅花用開水泡好還是溫水泡好

建議用開水泡。

藏紅花畢竟是一種中藥材，用溫水沖泡無法完全析出其中藥成分，無法徹底發揮其活血化瘀等藥效，所以一般建議用開水沖泡藏紅花。

藏紅花用什麼杯子泡好

玻璃杯或瓷杯。

藏紅花不建議用金屬類材質的杯子沖泡，因爲藏紅花是一種中藥材，其中的成分可能與金屬發生反應，產生不利於人體健康的物質，所以沖泡藏紅花除了金屬類材質的杯子外，其餘材質的杯子都可以使用，一般來說用玻璃杯或瓷杯沖泡是比較安全的。

藏紅花用量

5-8根。

一般建議藏紅花泡水的用量爲5-8根花絲，藏紅花的生理活性很強，不宜過量服用，用量超過10克，就可能引起嘔吐、尿血、昏厥等中毒反應。

藏紅花泡水的用法

1、將藏紅花花絲5-8根放入茶杯中。

2、加入沸水沖泡。

3、蓋上蓋，悶3-分鐘左右。

4、待水溫稍冷卻後即可飲用,可續水3-4次。

藏紅花經常被人們當作一種保健養生藥材食用，最常見的食用方法就是泡水服用，那麼藏紅花用開水泡好還是溫水泡好？

藏紅花泡水的禁忌

1、不宜每天服用。藏紅花具有很強的生理活性，對人體的神經和血管均有刺激作用，每天服用藏紅花水，可能會導致精神亢奮或是出現上火症狀。建議每服用3-4天停服1天。

2、胃腸潰瘍或出血者不宜服用。藏紅花有活血的作用，能刺激胃腸平滑肌，可能會致使潰瘍破裂，或出血增加。

3、孕婦禁用。藏紅花能刺激孕婦子宮，使子宮收縮，導致孕婦腹部不適，甚至流產。

4、經期女性不宜服用。藏紅花能刺激子宮血管，經期女性服用，可能導致經血量增加，甚至血流不止。

藏紅花其他用法

藏紅花粥

材料：藏紅花5-10根，大米100克。

1、將藏紅花放適量清水浸泡10分鐘左右。

2、將大米洗淨，放入鍋中，加適量清水煮熟。

3、在煮熟的粥中倒入藏紅花。

4、再煮5-10分鐘左右就可以了。

功效：活血化瘀，健脾和胃。

藏紅花泡腳

1、取藏紅花0.3克放入盆中。

2、加沸水衝入。

3、靜置待水溫冷卻至足部皮膚耐受程度即可，一般爲40度左右。

功效：緩解疲勞，安神助眠。