甘蔗裏面為什麼會變紅 甘蔗變紅了還能不能吃
本文已影響2.89W人
本文已影響2.89W人
甘蔗有解熱止渴,生津潤燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養的功效。而且甘蔗汁多味甜,那麼有時候甘蔗為什麼會變紅,變紅後能吃嗎?
甘蔗變紅是因為黴菌感染。
甘蔗糖分和水分的含量都很高,是最為理想的菌類培養基,若是保存不當,或甘蔗出現了比較明顯的創傷,都容易被黴菌侵蝕,被感染的甘蔗就會產生毒素,出現紅心的現象。
變紅的甘蔗不能吃。
甘蔗變紅就意味着已經被黴菌感染,並且在甘蔗的紅心的周圍果肉中都浸入了毒素,具有劇毒,在我國每年都有吃紅心甘蔗中毒的事件發生,因此,變色的甘蔗還是直接扔掉。
甘蔗紅心是甘蔗腐爛的最初症狀,這種甘蔗中已經含有了一定量的3-硝基丙酸、節菱孢黴等物質,這些物質都具有毒性,由於人體自身有一定的解毒能量,這種毒素的攝入量在不足0.5g時一般不會出現症狀,並且吃紅心甘蔗時還會刻意的不吃中間紅心的部分,減少了毒素的攝入,這也是為什麼有些人吃了紅心甘蔗沒有中毒的原因,但這些毒素對肝臟的損傷是實際存在的,大量食用或長期食用也會出現中毒現象,肝功能損傷更加嚴重。
甘蔗切口放兩天紅色還能吃嗎 甘蔗切口發紅是什麼原因
甘蔗裏面發黑還能不能吃 甘蔗中間有洞可以吃嗎
甘蔗起紅斑後還能吃嗎 甘蔗把紅色的去掉還能吃嗎
甘蔗為什麼會變紅
【甘蔗中間發紅能吃嗎】中間發紅的甘蔗能吃嗎
甘蔗空心了還能吃嗎 甘蔗為什麼中間有一個洞
甘蔗頭尾紅了還能吃嗎 甘蔗有一點紅絲能吃嗎
甘蔗裏面紅了能吃嗎 甘蔗表面紅了能吃嗎
紅心甘蔗能不能吃
甘蔗外面發紅切掉能吃嗎 甘蔗中間發紅還可以吃嗎
甘蔗中間變紅了還能吃嗎 甘蔗中間有褐色正常嗎
甘蔗變酸了還能吃嗎 甘蔗變酸吃了怎麼辦
甘蔗去皮後兩天表面紅了能吃嗎 甘蔗去皮能放多久不會壞
甘蔗放久了發紅還能吃嗎 甘蔗發紅是整根不能吃還是紅的地方
甘蔗表面發紅了還能吃嗎 發紅的甘蔗切掉還可以吃嗎
甘蔗加什麼煮湯 甘蔗為什麼會變紅
甘蔗發紅切掉能吃嗎 甘蔗不削皮能放幾天
白甘蔗好還是紅甘蔗好 白甘蔗和紅甘蔗的區別
微博傳一家人吃甘蔗中毒變植物人 發紅甘蔗致命
甘蔗為什麼發紅 甘蔗切口發紅能吃嗎