甘蔗切口變紅裏邊沒紅能吃嗎 吃了發紅的甘蔗就一定會中毒嗎
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甘蔗是秋冬常見的一種水果,營養豐富、味道清甜,很多人都喜歡吃,但甘蔗的切口變紅了,都説不讓吃,那麼甘蔗切口變紅裏邊沒紅能吃?
不建議吃。
由於甘蔗會出現變紅的情況是由於受到細菌微生物感染所引起的,而這些細菌微生物不僅會分解甘蔗的營養成分,導致甘蔗失去原有的顏色、氣味、品質,甘蔗的營養價值和食用價值都大大下降,還會產生對人體健康有害的物質,食用後很可能會食物中毒,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
而細菌微生物都具有感染性,且肉眼不可見,即便只是切口變紅,裏面沒有出現任何異狀,但有可能已經產生了有害物質,只是沒有表現出來,為了自身的健康起見,不建議食用這樣的甘蔗。
不一定會中毒。
甘蔗出現發紅的現象,不一定是含有有毒物質,只不過其它原因引起甘蔗發紅的表現和有毒的情況相似,一般難以分清,為了安全起見才會都不進行食用,所以食用後有可能不會中毒。
其次人體帶有免疫系統,可以識別和消滅外來入侵的任何異物,一般只有食用到一定量後才出現有中毒的情況,所以在食用量較少時,也有可能不會中毒。
甘蔗會引起中毒的物質對人體的神經及各項器官有有所影響,初期一般表現為普通的噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸反應,很多人都不會引起重視。
但嚴重的情況下,則可能會出現抽搐、昏迷的情況,要是不及時進行救治,可能會留下嚴重的後遺症,甚至死於呼吸衰竭,所以在吃甘蔗中毒後,建議及時催吐進行就醫,或者及時就醫進行治療。
正常的甘蔗帶有甘蔗的清香味,且富含糖分,味道甘甜,要是出現異味,則説明甘蔗已經變質,食用後可能會引起中毒。
正常的甘蔗是微微的黃色,要是出現白色菌絲,發紅、發黑等變色現象,也説明甘蔗已經變質,食用後可能會引起中毒。
甘蔗雖然富含水分,但基本都是由粗纖維構成的,質地較硬,要是出現發軟的情況,則説明甘蔗已經變質,食用後可能會引起中毒。
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