羊肉和什麼不能一起吃 羊肉的同食禁忌
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羊肉中富含豐富的蛋白質和脂肪,而且還含有各種礦物質和維生素,能夠對人體起到很大的滋補作用。但是也要注意飲食搭配,否則會使羊肉的營養價值降低甚至會產生副作用,下面我們就來看看羊肉和什麼不能一起吃。
羊肉和什麼不能一起吃
1.西瓜
羊肉性味甘,具有溫補的作用,而西瓜性寒,屬於生冷食品,如果兩者同食的話,會大大降低羊肉的溫補作用,並且還傷脾胃,極易引起脾胃失調。所以中醫認爲,吃羊肉後再吃西瓜有傷元氣。
2.茶
茶葉中含有較多的鞣酸,遇到羊肉中豐富的蛋白質,會分解成一種叫做鞣酸蛋白質的物質,如果吃完羊肉之後馬上喝茶的話,很容易引發便祕。
3.醋
醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
4.梨
羊肉不能和梨一起吃,因爲同食的話,梨中的一些酶可以將羊肉中的酵素分解,阻礙食物消化,容易造成消化不良、腹脹等。
5.南瓜
南瓜和羊肉都是屬於熱性的食物,一起吃容易“上火”。羊肉屬於大熱的食品,具有補虛祛寒。溫補氣息、益腎補衰之功效。南瓜性溫,具有補中益氣之功效。它們同時使用的話,容易導致消化不良,腹脹肚痛。
6.豆醬
豆醬是豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效,但羊肉是大熱動火之物與豆醬的功效恰恰相反,兩點長期同吃會影響身體健康。
相信大家看完上文的介紹後,對羊肉和什麼不能一起吃已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家。
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