南瓜是熱性還是涼性 南瓜的功效與作用
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南瓜營養成分較爲齊全,營養價值也較高,嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富,而老南瓜的鈣、鐵、胡蘿蔔素含量則較高,那麼南瓜是熱性還是涼性的呢?一起來了解一下吧。
南瓜是熱性還是涼性
南瓜既不是熱性也不是涼性,而是溫性食物。南瓜味甘、性溫,從中醫的角度來說,是屬於溫性食物,具有補中益氣、解毒、幫助胃黏膜、預防癌症、美容抗衰老等功效。
南瓜的功效與作用
1.護眼明目
南瓜的胡蘿蔔素含量較高,它可以在人體內轉化成維生素A,是最有效的維生素A源。維生素A可以預防眼角膜乾燥、退化,維持眼角膜正常,並增強眼睛在昏暗環境看東西的清晰度。
2.排毒養顏
南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等,幫助毒素排出達到解毒的目的,此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚,加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。
3.促進生長
南瓜含有豐富的維生素、糖類、膳食纖維、葉黃素及鈣鎂磷鉀等微量元素,還含有人體必需的8種氨基酸,爲人體生長髮育提供豐富的營養。
4.健脾和胃
南瓜中的果膠除了能幫助排出重金屬外,還能保護胃粘膜,防止粗糙食物傷害和促進潰瘍傷口癒合。南瓜性溫味甘,改善脾胃虛寒有一定效果。
5.降糖降脂
南瓜中的果膠可以干擾其他營養成分的吸收,有效減緩人體對葡萄糖的吸收;同樣,南瓜含有膳食纖維,膳食纖維進入人體吸水膨脹產生飽腹感減少進食量,還能形成凝膠過濾系統延緩葡萄糖在腸道吸收。研究發現,南瓜中含有一種降糖活性成分——南瓜多糖,且同時具有降血脂的作用。
關於南瓜是熱性還是涼性的相關知識就爲大家介紹到這裏了,此外還介紹了南瓜的功效與作用,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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