吃大蒜抗疲勞 吃12大魔力食物養出好心情
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1、抗憂鬱:吃深水魚
研究顯示,住在海邊的人都比較快樂。這不只是因爲大海讓人神清氣爽,最主要的是他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用。
2、振奮精神:吃香蕉
香蕉含有一種被稱爲生物鹼的物質,可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助機體減少憂鬱。
3、改善頭痛:吃櫻桃
美國密西根大學的研究發現,櫻桃中有一種叫做花青素的物質,對人體大有益處。科學家們認爲,吃櫻桃與吃阿斯匹林效果類似。另有報道指出,長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉痠痛等毛病,也可以吃櫻桃來改善狀況。
4、抗疲勞:吃大蒜
德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究,從病人回答的問卷中發現,他們吃了大蒜之後,感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。
5、製造好心情:吃南瓜
南瓜能製造好心情,是因爲它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖。
6、緩解焦慮:喝低脂牛奶
紐約的西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前症候羣的婦女吃1000毫克的奶片,都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。
7、趕走悲傷:吃菠菜
甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素,有利於血清素、多巴胺和去甲腎上腺素等“好感覺激素”的生成。不該吃:白巧克力。白巧克力不算真正意義上的巧克力,其中不含固體可可粉。白巧克力無法像黑巧克力一樣刺激“好感覺激素”的生成。
8、補充能量:吃葡萄乾
葡萄乾提供的鉀有助於身體將糖轉化成能量。堅果富含鎂,鎂對新陳代謝、神經功能及肌肉功能都極其重要。不該喝:濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分則會使血糖升高,不利健康。
9、緩解壓力:喝酸奶
酸奶是賴氨酸最好的食物來源之一,堅果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔憂。不該喝:碳酸飲料。《美國公共衛生雜誌》刊登的研究發現,每天喝2.5罐碳酸飲料會導致抑鬱和焦慮增加3倍。
10、提振心情:吃巧克力
可可中有苯乙胺,可以增加腦內正腎上腺素和多巴胺,這兩種化學物質可以提振心情。根據發表在《自然》(Nature)的研究發現,可可中有一種可可豆素,非常類似大麻里的某些化學成分,不過研究人員認爲巧克力中那種成分非常少,不至於有大麻的效果。所以巧克力會讓你心情好,多半還是因爲它的風味。好品質的黑巧克力是健康的,但一天還是不要吃超過30公克。
11、變聰明:喝紅茶
紅茶裏的咖啡因可以提振心情,並讓你振奮。但太高的咖啡因會讓你焦慮,所以選紅茶(一杯40毫克)比選咖啡(一杯135毫克)更聰明。若會失眠,下午4點以後就不要再喝茶。
12、保養皮膚:喝豆漿
如果你對牛奶過敏,也許想找個代替品豆漿。牛奶裏讓你皮膚過敏的是碘,雖然這是身體需要的礦物質,但有些人會觸發青春痘。碘會在牛奶裏,因爲碘用來清洗機器和牛的乳房。而豆漿有豐富的蛋白質,同時又可吸收大量的水分,有助於保養皮膚。
除此之外,上班族還可以聽聽好音樂緩解壓力。研究人員指出,聽音樂可以減輕壓力,因爲它可以轉移你負面的情緒。DIY SPA可以讓浴室變成天堂。將浴缸放滿熱水,滴幾滴自己喜歡的精油,想要更享受,就去買一朵玫瑰,把花瓣撒入,泡個15~20分鐘。運動會讓腦內產生腦內啡,讓人有戀愛的感覺。選擇一種自己不討厭的運動,嘗試開始。若沒有特別喜歡的,就健走(walking)吧!大步走、擺動手臂,每天30分鐘,一定看得到效果。
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