山竹每天吃幾個最好 山竹怎麼剝好看
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山竹的肉質潔白細嫩,味道酸甜,口感極佳,而且還可以爲人體補充豐富的營養成分,不過山竹和其他水果一樣,食用的時候應該注意適量,那麼山竹每天吃幾個最好呢?
山竹每天吃3個就可以了。
山竹本身的營養價值是非常豐富的,富含植物纖維素,過量食用的話,會使得腸胃內的水分膨脹起來,從而就會引發便祕,所以不適合過量食用。而且山竹中的糖分含量也很多,所以吃多了就會導致肥胖。
1.山竹去掉葉蒂,然後兩隻手拿着山竹,用中指和食指配合大拇指在山竹中間部分輕輕一壓,就會有裂開的痕跡,然後再把這個痕跡掰開,把皮去掉,就可以食用了,吃的時候要注意,山竹葉蒂是不可食用的。
2.用刀在山竹身上劃均勻的豎線,注意控制力度,不要劃得太深,太深了會上到果肉,也不要要劃得太淺,太淺了打不開,劃好之後可以掰開皮直接吃,也可以放到冰箱冷凍1--2小時後再食用,口味更清爽。
山竹是不能長期保存的,一般在保存五天之後就會失去口感,保存時間最長10天。
山竹的水分很容易流失,所以低溫保存是最好的方法,而且在保存的時候一定要避免空氣,因爲有空氣會使得山竹氧化變質,所以就需要密封保存。
山竹是在5月—9月上市,應該挑選中等偏小的山竹,它的果蒂呈綠色,果皮呈紫紅色,而且手感非常柔軟有彈性,肉質是純白色,這種山竹就表明已經成熟了。若是外殼很硬,像塊石頭一樣,那就不能食用了。
挑選山竹的時候還可以觀察底部的花瓣的臍部,臍部越多,那麼果肉就越多。
不可以。
山竹是糖分較高的水果,在吃了山竹之後人體內的血糖會升高,而且糖尿病患者本身就是因爲體內的糖分過多才導致的,如果這種患者再吃山竹的話,會加重病情,對患者的恢復並不利。
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