秋葵吃了會腹瀉嘔吐嗎 秋葵怎麼保存時間長還是新鮮的
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現在正是秋葵上市的時候,秋葵也叫黃秋葵,是一種蔬菜,常用來炒着吃, 那麼秋葵吃了會腹瀉嘔吐嗎?
新鮮的秋葵吃了並不會腹瀉嘔吐,但是吃了變質秋葵則可能會腹瀉嘔吐。
秋葵是一種健康無毒的食物,但是秋葵中的植物蛋白質豐富,放久了之後,就很容易變質,秋葵變質之後就會產生有毒物質,人在吃了之後可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適的症狀,嚴重的還會造成肝損傷。
1.吃秋葵拉肚子,但是拉肚子的情況不嚴重,比如說拉了2-3次就停止了,精神狀態也還不錯,那麼建議喝點溫水,休息一下就好。之後的飲食注意清淡,忌辛辣生冷難消化食物。
2.如果吃秋葵導致的拉肚子非常嚴重,上吐下瀉或者腹瀉不止,那麼建議先自行調配一點鹽糖水喝着,避免脫水,隨後及時到醫院進行掛號治療,在醫生的指導下進行洗胃、止瀉、補液等治療。
如果吃了比較老的秋葵,吃了秋葵拉大便拉出秋葵籽一般是正常的。
秋葵中本身就有秋葵籽,而一些比較老的秋葵,裏面的秋葵籽比較硬,口感不佳,也不容易消化,加上秋葵中含有豐富的粘液物質,會加快胃腸道的蠕動速度,因此秋葵中的籽極有可能還沒有被消化掉就排泄出來了,因此吃了秋葵拉大便拉出秋葵籽一般是正常的。
一般採摘後的新鮮秋葵要儘快降溫處理,避免果實因自身呼吸能力而出現發黃變老的現象,最好是將完好新鮮的整個秋葵用保鮮袋或塑料盒裝好,然後放在冰箱冷藏室保存,溫度調節到7-10℃,可保鮮7-10天,如果沒有冰箱的話,要儘量放在陰涼乾燥處保存,避免高溫和積水。
如果秋葵已經是熟製品的話,需要將其放入保鮮盒中,然後置於冰箱冷藏室保存,若是第二天都不着急吃的話,最好是將其裝入保鮮袋或保鮮盒中,然後放入冷凍室保存,利用超低溫幾乎無菌的環境,可以存放秋葵一個月左右。
如果秋葵一次性切太多吃不完的話,建議將切好的秋葵用保鮮袋密封裝好,放入冰箱冷藏起來,存放時間不超過24小時,或者將其焯燙後再放入保鮮袋中密封冷凍保存,可以存放1個月左右,有時間的還可在裏面加入調味料,以保證秋葵的口感。
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