板栗燒雞可以放洋蔥嗎 板栗燒雞什麼時候放板栗

板栗燒雞是生活中常見的一種菜餚，營養價值以及食用價值比較高，很多人喜歡吃，那麼板栗燒雞可以放洋蔥嗎？板栗燒雞什麼時候放板栗？

板栗燒雞可以放洋蔥嗎

可以。

板栗燒雞是一道傳統名菜，汁濃醇厚、色澤紅亮、口感鮮美，深受人們的喜愛和歡迎，主要是以板栗和雞肉爲主要原料，然後再加上一些輔料製成的；而洋蔥是百合科蔥屬植物，味辛性溫，生活中主要被用作調味品食用，與板栗和雞肉一起炒着吃，可以幫助增加其香味，同時還具有一定提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等作用，對人體的健康具有好處，所以板栗燒雞是可以加洋蔥的，是一種常見的做法。

板栗燒雞什麼時候放板栗

板栗燒雞的主料就是板栗和雞肉，其中板慄屬於一種堅果，比較難被煮熟，一般起鍋熱油之後會先下板栗，將其炸成金黃色，之後再加一些油，放雞肉翻炒至水乾色微黃，隨後將板栗倒入雞肉中混合炒制，這樣做出來的板栗燒雞味道纔會更加正宗，深受人們的喜愛和歡迎。

板栗燒雞可以放土豆嗎

可以。

做板栗燒雞的時候是可以放土豆的，土豆也是生活中常見的菜餚，味甘性平，其中含有豐富的蛋白質、碳素化合物、纖維素、維生素以及多種礦物質，與板栗和雞肉並不存在相剋的地方，兩者是可以一起食用的，對人體的健康具有一定好處。

洋蔥切開後能放多久

越早吃完越好。

洋蔥是百合科蔥屬植物，味辛性溫，一般人很少可以忍受，一般切開之後洋蔥中的營養成分，很容易與空氣中的氧氣發生反應，從而氧化變黑，所以洋蔥一旦切開之後就要儘快用完，不要放置太長時間，一般時間不超過1天，必要時需要用保鮮膜包好，將其放置冰箱。

板栗燒雞的正宗做法

材料：雞肉、板栗、生薑、香蔥、大蒜、乾紅辣椒、花椒、料酒、生抽。

做法：

1、把雞肉斬小塊，焯水備用。

2、生板栗去皮洗淨備用。

3、各種香料洗淨切好備用。

4、然後鍋中放油，放入板栗翻炒到表面變色。

5、把翻炒過的板栗撈出，熱油繼續留在鍋裏。

6、之後用鍋中剩餘的熱油，下入香料煸炒至姜蔥焦黃有香味飄出。

7、再加入雞塊炒至雞皮收縮有點焦黃。

8、最後加加入翻炒過的板栗，加入一小勺料酒、適量的生抽、鹽翻炒均勻即可。