橙汁加牛奶會中毒嗎 橙汁可以加牛奶嗎
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橙汁和牛奶都是生活常見的飲品,營養豐富,具有較高的食用價值,很多人喜歡喝,但聽說兩者不能一起喝,那麼橙汁加牛奶會中毒嗎?
不會中毒。
橙汁是以橙子爲原料經過壓榨而得到的果汁飲料,含有豐富的維生素、葉酸及果酸等成分,而牛奶含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分,兩種飲品中的成分都是人體日常所需的物質,因此橙子加牛奶並不會產生有毒物質。
不建議加。
雖然說橙汁加牛奶不會產生有毒物質,對人體的健康產生危害,但牛奶中含有大量蛋白質,屬於大分子物質,對胃腸道而言,不易消化吸收,而橙子中含有大量的酸性物質,與蛋白質相遇時,就會導致蛋白質發生凝固變性,產生難以消化吸收的凝膠體,更不易被胃腸道消化吸收,對於胃腸道功能較弱的人羣,可能會引起腹脹、腹瀉等不適,因此橙汁不建議加牛奶。
根據情況看。
由於每個人的口味不同,橙汁加什麼好喝並沒有具體規定,主要與個人口味相關,因此在一般情況下,可以通過自身喜好進行添加。
但因爲橙子中含有較多的酸性物質,會導致榨出的橙汁酸味較多、甜味較淡,要是直接飲用,其口感會較差一些,因此在橙汁中除了加入自身喜歡的配料以外,大多都會選擇加入一些糖分來調整甜度,使橙汁飲用的口感更好。
半小時左右。
橙汁中含有豐富的營養物質,但與空氣接觸的時間較長時,其中一些不穩定的營養素會開始流失,差不多半個小時左右,就會導致橙汁中的營養成分基本被揮發,使其食用價值大大下降,因此建議將橙汁儘快飲用。
哪怕是市面上售賣的橙汁,也只是經過包裝後與空氣隔絕,雖然能大大延長橙汁的保存時間,但這樣的橙汁在開蓋後,散失營養的過程也會同樣開始。
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