吃了橙子可以喝牛奶嗎 橙子配牛奶會不會中毒
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橙子喝牛奶都是生活中常見的食物,很多人都會食用,但是聽說橙子和牛奶不可以一起食用,請問吃了橙子可以喝牛奶嗎?
不建議喝。
橙子中含有大量的維生素、葉酸及果酸,而牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,極易被人體吸收,一般來說,都是對身體有較好營養價值的食物。
但在一起食用時,牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,進入小腸纔會開始吸收,當其中的蛋白質與橙子中的果酸相遇時,就會發生凝固的現象,容易影響消化和吸收,而導致胃腸出現不消化的情況。
因此,建議在吃橙子時,不要與牛奶同喝,可以將兩種食物食用的時間,間隔1-2個小時,等其中一樣食物基本被消化後,再食用。
根據情況看。
一般正常的橙子和牛奶中並沒有含對人體有害的成分,當在一起食用時,出現身體不適,可能是由於橙子中的果酸與牛奶中的蛋白質發生凝固,而引起的胃腸道不消化,但並不會引起中毒的情況。
要是由於橙子或者牛奶發生變質,導致其中的物質成分發生轉變,食用了這種變質的橙子或者牛奶,可能就會出現食物中毒的情況,建議及時就醫治療。
橙子中含有大量的酸性物質,可以促進胃酸分泌,幫助胃腸道消化,而主食一般是比較有飽腹感,消化較慢的食物。因此在日常生活中,可以與主食一起食用,幫助主食消化。
橙子在中醫上屬於性涼的水果,可以與其他具有溫熱性或者性平的水果一起同食,可以中和橙子的性味,更利於脾胃的健康。
一般含有酸性物質較少的食物都可以。
牛奶含有豐富的營養物質,容易消化吸收,只不過其中的蛋白質在與酸性物質相遇時,纔會出現影響消化的情況,因此,只要不與含酸性物質較多的水果,都可以在一起食用,並不會影響食用價值,將其一起榨成汁喝,還可以使口感更好。
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