裙帶菜的功效與作用 裙帶菜的食療價值
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裙帶菜是海藻類植物,外形有點像破葵扇,裙帶菜裏面所含有的營養物質也是非常多的,吃起來脆嫩爽口,是一種很好的保健食品,那麼裙帶菜的功效與作用有哪些呢?下面一起來看看吧。
裙帶菜的功效與作用
1.利尿消腫
晾乾的裙帶菜上面,有一層粉末狀的白霜,這層白霜是裙帶菜的析出物,被稱爲甘露醇,它是一種優異的滲透性利尿劑,經常食用利尿消腫,減輕腎臟負擔。
2.抗癌
裙帶菜中的昆布多糖可以通過激活巨噬細胞,抑制腫瘤細胞增殖而殺死腫瘤細胞,也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長,還可直接抑制腫瘤生長。
3.促進甲狀腺健康
裙帶菜具有預防甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能。在所有食物中,裙帶菜的含碘量最高,被譽爲“碘王”。人如果長期缺碘會出現甲狀腺腫大。孕婦如果缺碘會影響胎兒的生長髮育,造成胎兒出生後發育不良、智能低下等。
4.預防治療便祕
裙帶菜裏面含有很多膳食纖維,可以刺激腸道蠕動,糞便在腸道里面停留的時間就會縮短一些,這樣能夠達到排除毒素,以及促進排便效果,能夠起到預防痔瘡便祕作用。
5.消痰軟堅
裙帶菜味鹹,性寒,歸肝、腎經,其纖維素可以清除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒,減少痰的堆積,具有消痰軟堅的功效,適用於慢性支氣管炎、哮喘。
6.保護心血管
裙帶菜裏面還含有多糖類物質,能夠達到降低血脂效果,吃一些油膩食物的時候就可以搭配一些裙帶菜來吃,這樣脂肪在身體裏面堆積的量就不會那麼多,還可以達到降低膽固醇作用,對於冠心病,血管硬化以及高血壓等疾病都有很好的改善效果。
相信大家看完上文的介紹後,對裙帶菜的功效與作用已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家。
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