沒想到吃草莓還能夠保護我們的視力
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過一陣子又要到了吃草莓的時候了,草莓吃到嘴裏甜甜的,而且它的顏色也是很好看,很受人們的喜愛,而且草莓的營養也是很高的,它還能夠補充我們的機體營養,雖然草莓好吃,但是也有一些人不能吃的,下面我們就隨小編一起來看看有哪些人不適合吃草莓吧。
吃草莓的好處
預防壞血病
草莓中含有比較多的維生素,它的維生素C含量是蘋果和離子的好多倍,所以如果我們出現了牙齦出血、牙齦萎縮之類的疾病可以多吃一些草莓。
預防動脈硬化
草莓中的維生素C除了上述的功能之外,還可以有效的促進膽固醇排泄,能夠有效的預防動脈硬化的出現,還能預防冠心病。
促消化
草莓中也含有豐富的果膠和膳食纖維,這些都是可以增加人體的腸胃蠕動,能夠有效的促進食物消化,預防痤瘡、便祕,降低腸癌風險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,可以緩解夜盲症,改善視力,還能促進生長髮育。
滋陰養血
草莓性涼味甘,含有多種維生素、糖類、有機酸,易於人體吸收,經常食用能幫助補充機體營養,維持體液平衡。
生津開胃
草莓果肉酸甜多汁,含有多種有機酸,具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳,可以飯前食用1~2顆草莓,有開胃的作用。
美容護膚
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素,具有較好的美容、消毒和收斂作用,可以美白肌膚,增強皮膚彈性,保持肌膚白嫩滋潤。除了直接食用外,還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶塗抹在臉上,既能清潔皮膚,還能美白滋潤肌膚。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用,可以幫助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齒。同時,草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
吃草莓要注意什麼
1、胃不好者少吃
草莓味甘酸性涼,胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等症狀,不利健康。
2、尿結石患者少吃
草莓中含有草酸鈣,患有尿路結石者過多食用草莓可能會加重尿結石的病情,不利疾病的康復。
3、不宜加熱食用
草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營養元素。
4、不宜過量食用
草莓性涼,過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現腹痛或腹瀉等症狀。
5、避免購買畸形草莓
正常健康的草莓個子適中外觀呈心形,畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮豔,顆粒上還會有突起,咬開後中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的,我們平時要避免購買此類草莓,以免進食後危害健康。
6、一定要清洗乾淨再吃
草莓植株較矮,在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染,而且在種植過程中還可能打農藥,所以在食用前一定要清洗乾淨。首先保留好草莓蒂,用流動自來水連續沖洗掉草莓上面大部分的贓物,然後放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農藥殘留,後再用清水或涼開水洗淨即可。
在食用草莓時我們要注意,胃不好者和尿結石患者平時要少吃草莓,草莓不宜加熱食用和過量食用,平時在選購草莓時要注意避免購買畸形草莓,草莓一定要徹底清洗乾淨後再吃以免上面的微生物或農藥殘留危害健康。
草莓的營養價值
草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;
草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
結語:沒想到將草莓和牛奶都抹在臉上,還能對我們的皮膚起到清潔的作用,而且它還能夠保護我們的視力哦,但是我們在食用草莓的適合一定要將它洗乾淨了,因爲草莓長的比較矮,容易有泥土和細菌的污染,還有胃不好的人一定不能吃草莓哦。
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