吃蒸土豆能減肥嗎 蒸土豆適合什麼時候吃
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土豆是在菜市場很常見的一個食物,其營養價值豐富,用處廣泛,可以當做菜品,也可以當做主食。說到當主食,那麼吃蒸土豆能減肥嗎?蒸土豆適合什麼時候吃呢?
合理吃能減肥。
蒸土豆在減肥時期食用是有利於減肥的,雖然土豆中含有大量的澱粉,但是其熱量和脂肪含量並不高,經過蒸的土豆,每100g的蒸土豆其熱量在69大卡,而且吃蒸土豆能帶給人很強的飽腹感,腸胃對土豆的消化速度也比較慢,升糖就會比較慢,能抑制一定的食慾,土豆清蒸着當主食吃是能夠起到減肥的效果的。
中午。
蒸土豆比較適合在減肥期間中午當做主食來食用,由於蒸土豆富含澱粉,就算經過清蒸也會比較幹,早上的時候還是比較適合吃一些帶有湯水的食物,來激活身體。而晚上相對白天來說人體的消化系統沒有那麼好,吃蒸土豆容易導致長胖。綜合來說,蒸土豆比較適合在中午吃,不僅能夠很好的消化吸收,還可以讓人飽腹。
有營養。
蒸土豆是有營養的,可以說蒸的方式烹飪土豆是保留土豆營養成分的最佳方式,同時還能保有土豆天然的清香。土豆在蒸的時候其中的維生素C損失極少,保留率在80%以上;而且其中的碳水化合物、膳食纖維、礦物質等營養成分基本沒什麼損失,同時在蒸的時候,其中的澱粉會糊化,使土豆在體內更加容易被消化分解,不會給腸胃造成很大的負擔。
1.將土豆洗乾淨備用。
2.將土豆的皮削去,切成厚片。(若是整個蒸土豆的話,則在蒸完後去皮即可)
3.將土豆洗乾淨後控水放入盤子中。
4.鍋內燒水,將盤子放入鍋內,蓋上蓋子,隔水蒸土豆,知道筷子能輕鬆插入土豆即可。
5.若是覺得蒸土豆沒有味道,可以根據自己的口味來適量加一些調味料。
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